[뉴스핌=이연춘 기자] bhc(대표 박현종)는 올해 두번째로 신제품 2종을 출시한다고 3일 밝혔다.

이번에 선보인 신제품은 허브향으로 풍미를 높인 ‘바삭클’ 치킨과 자체 개발한 시즈닝을 뿌려서 에멘탈 치즈 소스에 찍어 먹는 ‘뿌링클’ 치킨으로 후라이드의 새로운 변신을 시도한 제품이다.

‘바삭클’은 로즈마리와 오레가노와 같은 허브와 쌀가루, 커리분말 등으로 만든 파우더를 얇게 입혀 튀겨낸 치킨으로 허브와 향신료를 첨가해 담백하면서도 강렬한 맛을 지녀 기존 후라이드에서 맛볼 수 없는 차별화된 제품이다.

특히 비타민C 보다 항산화 효과가 20배나 높은 것으로 알려져 있는 녹차에서 추출한 카테킨 성분을 함유한 배터믹스를 적용함으로써 소비자의 건강까지 고려했다.

bhc R&D연구소 김충현 소장은 “새롭지 않으면 만들지 않는 다는 것이 bhc R&D의 기본전략이다. 별코치 이후 7개월간의 연구 끝에 개발한 이번 신제품을 많은 소비자들이 사랑해 주시기 바란다”며 “bhc R&D 연구소는 오늘부터 전혀 다른 새로운 제품개발에 들어간다”고 밝혔다

배달매장 기준으로 뿌링클의 소비자 가격은 1만7000원이며 바삭클은 1만5000원이다.
 



[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)