탐앤탐스, 아카데미 원데이클래스 개최

기사입력 : 2014년10월14일 16:54

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=이연춘 기자] 탐앤탐스 아카데미는 스텐실 라떼아트를 주제로 원데이 클래스 수강생을 모집한다.

원데이클래스는 탐앤탐스 아카데미가 올 하반기부터 다양하고 특색있는 커피 추출법과 제조법 중에서 매월 마다 한 가지 씩의 주제를 선정하여 진행하는 강의로, 한 달에 1회 2~3시간 동안의 간단한 강의만 수강하면 매월 선정된 주제의 커피 및 음료 제조를 집중적으로 체험하고 배울 수 있는 알찬 시간으로 마련되고 있다.

이달에는‘스텐실 라떼아트’를 주제로 강의가 펼쳐진다. 스텐실 라떼아트는 글씨, 그림 등 도안을 만들고 파우더를 뿌려 원하는 그림을 스팀밀크 위에 만들어 내는 라떼아트의 한 기법으로, 초보자도 간단하고 쉽게 따라할 수 있다.

이번 강의에서는 라떼아트에 대한 이론과 스텐실 도안 제작, 스팀밀크 제조 이론과 실습,그리고 직접 스텐실 라떼아트 체험이 이루어진다. 강의는 오는 24일과 31일 2회 차에 걸쳐 진행되며, 탐앤탐스 아카데미 웹사이트(http://tomsacadamy.com)에서 신청할 수 있다.

탐앤탐스 아카데미는 앞으로도 더칼립소 사이폰을 비롯한 커피 추출법과 스텐실 라떼아트 등 음료 제조법을 배울 수 있는 원데이클래스를 매월 개최할 예정이다.

[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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