김성주는 12일 서울 종로구 투썸플레이스 광화문점에서 진행된 올리브TV ‘한식대첩2’ 기자간담회에 참석해 프로그램에 참여하게 된 표면적 이유와 실리적 이유가 있다고 답했다. 

김성주는 “나이 마흔이 넘어 보니 요리하는 남자가 참 멋있게 보인다. 제가 3대 독자라 어머니께서는 저를 부엌과 멀리하게 하셨다. 그런데 이제는 남자가 가족을 위해 맛있는 음식을 차려주는 모습이 아름답고 소중하게 느껴진다”고 말했다. 

이어 그는 실리적인 이유에 대해 “사실 연예인들의 미래는 보장돼 있지 않다. 그래서 부업을 찾거나 투잡을 하기도 한다. 이 경우 망할 확률이 거의 90%에 육박한다”면서 “자기 전공분야가 아니라 자칫 귀가 얇아서 뛰어들었다 망하는 사람이 많다. 그래서 10개 지역에서 오신 ‘한식대첩2’ 속 숨은 고수를 찾고 있다. 그들이 만든 음식을 (상업적으로)아이템화 할 수 있는지도 보고 있다”고 말해 웃음을 자아냈다. 

이어 김성주는 “실제로 상업화 시킬만한 음식을 찾게 됐다”면서 “한 도전자의 음식을 먹었는데 ‘이렇게 맛있을 수 있나’ 싶을 정도로 맛이 좋았다. 그래서 직접 물어봤더니 참가자께서 ‘북한 군 고위급 간부’가 먹었던 음식이라고 소개했다”고 말했다. 

그는 “대중화하자고 권했는데 그 분은 상업적인 부분에 전혀 관심 없으셔서 무산됐다”며 아쉬움을 토로했다. 

‘한식대첩2’는 국내 최초 한식 지역연고 서바이벌 프로그램이다. 시즌5까지 이어온 Mnet 대표 오디션 프로그램인 ‘슈퍼스타K’의 MC를 해온 김성주에게 ‘한식대첩2’의 진행은 또 다른 도전이기도 하다. 

두 오디션 프로그램의 진행 방식에 대해 김성주는 “‘슈퍼스타K’의 TOP10 친구들의 나이가 많지 않다. 탈락자를 외치거나 들었다 놨다할 때 어르신들께 하는 것보다 덜 미안하다”며 “‘한식대첩2’에는 각 지역에서 오신 요리 베테랑 분들이다. 상대적으로 연령이 높다. 어르신께는 애교를 부리거나 살갑게 대한다. 그리고 충분히 ‘한식대첩2’ 참여자분들께 프로그램에 대해 설명 드리는 작업을 한다. 그럼에도 긴장감을 조성하다 혼난 적 있다”고 말해 웃음을 자아냈다. 

이어 그는 “오디션 프로그램이라 어르신 출연자께 미리 양해를 구해야하고 시청자도 서바이벌 프로그램을 보고 있기 때문에 긴장감도 자아내야 한다. ‘슈퍼스타K’와 ‘한식대첩’ 두 프로그램 속 참가자의 특성이 다르기 때문에 여러모로 신경 쓰고 있다. 이 점이 어려우면서도 재미있다”고 말했다.

올리브TV ‘한식대첩2’는 오는 18일 밤 8시50분 첫 방송한다.