이바돔감자탕, 춘계 점주 워크샵 성료

기사입력 : 2014년04월04일 14:54

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=이수호 기자] 이바돔감자탕은 지난달 31일 홀리데이 인 광주 호텔에서 전국 가맹점주들을 대상으로 '2014 춘계 점주 워크샵'을 성료했다고 4일 밝혔다.

이번 워크샵은 2014 이바돔감자탕 신메뉴 출시를 전국 가맹점주들에게 알리고, 가맹점과 본사와의 상생 방안을 모색하기 위해 개최됐다. 전국 50여개 점주들이 참석한 가운데 이바돔감자탕은 '묵은지 등뼈찜', '묵은지 김치찌개', '매운 쭈꾸미 철판', '떠먹는 달콤 피자'를 비롯한 메인과 서브, 어린이 메뉴까지 다양한 영역의 신메뉴 설명회를 진행했다.

베스트셀링 아이템인 특허 등뼈찜 2탄으로 선보인 묵은지 등뼈찜은 묵은지와 등뼈, 두부를 삼합으로 함께 먹을 수 있는 메뉴다. 새콤한 묵은지와 부드러운 등뼈살, 담백한 두부가 어우러져 식사 및 술안주로 활용 가능하다.

이바돔감자탕 관계자는 "매운 쭈꾸미 철판은 밥과 비벼먹으면 색다른 맛을 낼 수 있다는 점에서 호응을 얻었다"며 "묵은지 김치찌개는 돼지고기가 통으로 들어가 일반 김치찌개와 차별화했다는 평을 얻었다"고 말했다.

[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)

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