[뉴스핌=이연춘 기자] 빕스(VIPS, www.ivips.co.kr)가 900일간 진행해 온 <월드 스테이크 프로젝트>가 올해로 대단원의 막을 내리며, 그간 인기를 끈 메뉴를 선정해 <월드 베스트 메뉴> 19종을 선보인다고 25일 밝혔다.

이번에 출시되는 베스트 메뉴는 지난 900일간 고객 반응이 가장 뜨거웠던 메뉴로 선정 했으며, 일부는 고객을 의견을 반영한 리뉴얼을 통해 한층 업그레이드했다. 

스테이크 메뉴는 총 6종으로 <브라질리언 쌈바 스테이크>, <플로렌스 안심 스테이크>, <뉴욕-뉴욕 스트립 스테이크>, <페퍼콘 얌 스톤 등심 스테이크> 등이다. 특히 <브라질리언 쌈바 스테이크>는 브라질 지역의 특성을 살리는 동시에 빕스 만의 스타일로 재해석해 큰 인기를 끌었고 2012년 여름 출시 후 3개월 간 20만 개가 판매되는 기염을 토하기도 했다.

샐러드 메뉴는 8개 지역의 고유 식재료를 활용한 메뉴가 주를 이룬다. 올리브를 활용한 <머쉬룸 블랙올리브 샐러드>, 스페인 전통 전채 요리인 <튜나 타파스>, 영국을 대표하는 <피쉬&칩스>, <퀸 엘리자베스 샐러드>, 프랑스 해산물 요리 <깔라마리 샐러드>등 지역 특성을 살리는 동시에 건강함을 강조했다. <월드 베스트 메뉴>는 25일부터 전국 매장에 순차적으로 출시된다.

<월드 베스트 메뉴> 출시 기념 풍성한 이벤트도 마련했다. 베스트 스테이크 및 베스트 세트 주문 고객 대상 ‘빕스의 마블’, ‘빕스 월드 투어 패스포트 스탬프 이벤트’, 홈페이지 접속 고객 대상 ‘BEST OF BEST’메뉴 투표 등이 10월~11월에 걸쳐 진행된다.

빕스 관계자는 “업계 리딩 브랜드로써 경쟁사와 차별화된 다양한 미식 도시의 메뉴를 선보이는 프로젝트를 3년 간 꾸준히 진행한 것은 매우 이례적이다”면서 “고객들의 뜨거운 성원에 감사 드리며, 앞으로도 철저히 고객 중심의 메뉴를 선보이기 위해 총력을 기울이겠다”고 전했다.




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)