
신현준은 지난 4일 방송된 KBS2 ‘해피투게더3’의 '야간매점' 코너에서 독일서 먹어봤다는 조개요리를 소개했다.
이 조개요리는 물이 아닌 맥주를 이용해 삶아 눈길을 끌었다.
일단 해감이 된 조개를 냄비에 담아 맥주 두캔을 넣고 팔팔 끓인 뒤 각종 소스에 찍어 먹는다. 소스는 레몬즙에 허브가루를 뿌려 만들거나 전자레인지에 치즈를 녹여 만들면 돼 간단하게 만들수 있는 요리이다.
특히 '울랄라 맥조'는 조미료가 전혀 넣지 않고 조개의 깊은 맛을 살려낸게 특징이다.
신현준은 이 메뉴의 이름을 자신이 출연 중인 드라마 '울랄라 부부'에서 따와 '울랄라 맥조'라고 즉석에서 지었다.
'울랄라 맥조'를 먹어 본 유재석은 "정말 쫄깃하다. 소스도 새콤달콤하고 맛있다"며 칭찬했다. 김정은 또한 "조개에 맥주의 탄산 느낌이 남아있다. 담백하고 맛있다"고 평했다.
신현준의 '울랄라 맥조'는 출연자 7명중 6명에게서 "너무 맛있다"는 평가를 받으며 '해피투게더3-야간매점' 10호 메뉴로 등극됐다.
▶글로벌 투자시대의 프리미엄 마켓정보 “뉴스핌 골드 클럽”
[뉴스핌] 이슈팀












