[뉴스핌=이연춘 기자] 오리온 외식사업부 마켓오 레스토랑이 '리얼 마카롱(1500원/부가세별도)' 8종을 출시했다고 17일 밝혔다.
마카롱은 이탈리아에서 처음 만들어 근대 프랑스에서 발전한 고급 과자로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이다.
이번에 새롭게 선보이는 리얼 마카롱은 총 8종으로, 국내 유일의 마켓오 압구정점 '마카롱 팩토리'에서 전문 파티쉐가 매일 아침 직접 만든다.
'자연이 낳은 마카롱'이라는 컨셉에 맞게 단호박, 유자, 흑임자 등 자연 원료를 사용해 건강까지 고려했다.
또한, 인공색소를 넣지 않고 각 제품만의 고유한 자연 색상으로 보는 즐거움까지 더했다.
마켓오 레스토랑 담당자는 "젊은 여성들 사이에서 고급 디저트로 인식됐던 마카롱을 부담없이 즐길 수 있도록 했다"며 "리얼 마카롱 등 다양한 제품을 통해 순수, 자연, 건강을 중시하는 마켓오만의 라이프스타일을 주도할 것"이라고 말했다.
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[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)
