CJ제일제당, 백설 프리미엄 소스라인 확대 출시

기사입력 : 2011년08월04일 09:13

최종수정 : 1970년01월01일 09:00

[뉴스핌=강필성 기자] CJ제일제당은 전문 요리소재 브랜드 ‘백설’의 양념장 부문에서 프리미엄 소스라인을 확대하겠다고 2일 밝혔다. 이를 위해 CJ제일제당은 백설 사리원 불고기, 갈비구이 양념 2종을 새롭게 선보인다는 계획이다.

양념장은 많은 소비자들이 즐기는 불고기 양념을 중심으로 갈비, 닭볶음 류로 카테고리가 형성돼왔다. 장류 기본 양념에 다양한 야채, 과일 등을 더해 조리의 간편함 때문에 꾸준한 인기를 모으면서 300억 원대 이상의 시장을 형성하고 있다.

시장점유율은 지난해 누계 기준 CJ 49.3%, 대상 40.9%, 오뚜기 8.6%를 각각 차지하고 있다. CJ제일제당은 한식양념소스 1위를 발판으로 지난해부터 ‘한식세계화’전략 상품으로 해외시장까지 적극 공략하고 있다.

CJ제일제당 백설 소스 부문의 이주은 부장은 “양념소스 시장 확대와 고급 소스부문 시장의 선점을 위해 프리미엄 제품 라인 확대를 계획하고 있다”면서 “가정식 양념 소스와도 차별화 된 맛과 품질을 표준화하기 위해 전국의 양념조리 방식을 다양한 각도에서 시도하고 있다”고 밝혔다.

새롭게 선보일 백설 양념장 프리미엄 라인의 첫 번째 제품은 백설 사리원 불고기와 갈비구이 양념이다. 백설 사리원 불고기 양념은 쉽게 설명해 ‘이북식 불고기’ 양념을 말한다. 이북식 불고기는 광양식, 서울식과 함께 우리나라의 3대 불고기 조리법으로 알려져 있지만, 현재 시중에 나와있는 제품중에는 이를 재현할 만한 제품을 찾아볼 수 없었다.

백설 사리원 불고기 양념이 최초의 전통 이북식 불고기 양념인 셈. 덜 달고 덜 짜게 육수를 부어 자작하게 조리하는 황해도 사리원 지역의 불고기 조리 방식에 적합하게끔 고기 본래의 맛을 살릴 수 있는 재료 배합이 특징이다. 290g 용량제품이 대형마트 기준 2900원으로 약 1kg의 고기조리가 가능하다.

백설 갈비구이 양념은 서울의 유명 갈비전문점들의 갈비 양념을 직접 찾아 다니면서 연구해 최적화된 구이용 갈비양념 맛을 구현해낸 제품이다. 육즙 보존이 중요한 구이용 갈비 요리의 특성에 맞게 가정에서 후라이팬 조리시에도 고기의 육즙을 지켜줄 수 있도록 했고, 은근한 참숯향까지 담아서 전문점의 맛을 느낄 수 있도록 개발했다. 290g 용량제품이 대형마트 기준 2900원, 불고기 소스와 마찬가지로 약 1kg의 고기를 조리할 수 있다.

한편, 지난달 리뉴얼 된 새로운 백설 브랜드의 이미지는 이번 신제품에도 반영됐다. 라벨 디자인부터 고급스러운 느낌을 주기 위해 노력했고, 여기에 ‘백설’의 역사성과 정통성을 느낄 수 있는 눈꽃 모양 로고가 강조돼 소스 제품이미지에도 세련됨을 더했다는 평가다.

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[뉴스핌 Newspim] 강필성 기자 (feel@newspim.com)

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6월 경상수지 최대 흑자 [서울=뉴스핌] 박가연 기자 = 지난 6월 우리나라의 경상수지가 전월에 이어 역대 최대 흑자를 기록했다. 반도체를 중심으로 한 정보기술(IT) 품목 수출 호조로 월간 상품수출이 처음으로 1000억달러를 넘어선 영향이다. [자료=한국은행] 한국은행이 6일 발표한 '2026년 6월 국제수지(잠정)'에 따르면 지난 6월 경상수지는 497억3000만달러 흑자로 집계됐다. 전월(386억1000만달러)에 이어 두 달 연속 월간 기준 역대 최대 기록을 갈아치웠다. 이에 따라 올해 상반기 누적 경상수지 흑자는 1910억1000만달러를 기록했다. 경상수지 흑자를 견인한 것은 상품수지다. 6월 상품수지는 478억9000만달러 흑자를 기록하며 전월에 이어 역대 최대를 다시 썼다. 국제수지 기준 상품수출은 1123억7000만달러로 전년 동월 대비 84.5% 증가하며 월간 기준 처음으로 1000억달러를 넘어섰다. 상품수입은 644억8000만달러로 38.6% 늘었다. 통관 기준으로는 반도체 수출이 전년 동월 대비 196.9% 급증했고 컴퓨터·주변기기(SSD)는 282.7% 증가했다. IT 품목 수출은 160.4% 늘었으며 비IT 품목도 ▲석유제품(47.5%) ▲화공품(18.6%) ▲철강제품(17.9%) ▲승용차(6.1%) 등을 중심으로 18.6% 증가했다. 통관 기준 수입은 ▲원자재(30.5%) ▲자본재(35.3%) ▲소비재(16.4%)가 모두 늘었다. 서비스수지는 12억9000만달러 적자를 기록해 전월(-10억9000만달러)보다 적자 폭이 확대됐다. 여행수지는 외국인 입국자 증가와 유류할증료 인상 등에 따른 출국자 감소로 4억4000만달러 흑자를 기록했지만 지식재산권사용료수지는 전월 흑자에서 4억4000만달러 적자로 전환됐다. 본원소득수지는 배당소득을 중심으로 32억7000만달러 흑자를 기록해 전월(21억7000만달러)보다 흑자 폭이 확대됐다. 배당소득수지는 배당수입이 늘어난 데다 전월 분기배당에 따른 기저효과로 배당지급이 줄면서 25억6000만달러 흑자를 나타냈다. 금융계정 순자산은 6월 중 467억1000만달러 증가해 월간 기준 역대 최대 증가 폭을 기록했다. 종전 최대였던 올해 3월(369억9000만달러)을 넘어선 것이다. 직접투자에서는 내국인의 해외투자가 80억1000만달러, 외국인의 국내투자가 46억3000만달러 각각 증가했다. 증권투자에서는 외국인의 국내 주식 매도세가 이어졌다. 외국인의 국내 주식 투자는 차익실현 매도 등의 영향으로 316억1000만달러 감소하며 전월(-310억5000만달러)에 이어 역대 최대 순매도 기록을 다시 경신했다. 외국인의 국내 채권투자는 세계국채지수(WGBI) 자금 유입에도 분기 말 만기도래 영향으로 증가 폭이 줄어든 52억9000만달러를 기록했다. 내국인의 해외 증권투자는 주식을 중심으로 35억6000만달러 증가했다. eoyn2@newspim.com 2026-08-06 08:00