[뉴스핌=이연춘기자] CJ푸드빌(대표 김의열)이 운영하는 빕스(VIPS, www.ivips.co.kr)가 23일 동탄신도시에 새로운 SI(Store Identity)를 적용한 ‘동탄메타폴리스점’을 오픈한다고 밝혔다.
CJ푸드빌에 따르면 동탄메타폴리스점은 빕스의 ‘정통 스테이크하우스’ 이미지를 강조한 것이 큰 특징이다.
빕스 동탄메타폴리스점은 국내 외식 시장을 이끌어가고 있는 브랜드 명성에 걸맞게 국내 패밀리레스토랑에서는 맛볼 수 없는 최고의 스테이크와 차별화된 조리 방식을 선보인다. 포터하우스를 비롯해 MB2 등급의 꽃등심을 사용한 프리미엄 립아이 스테이크는 동탄메타폴리스점에서만 맛볼 수 있는 스테이크다. 포터하우스는 뼈를 중심으로 양쪽으로 안심과 등심이 붙어 있어, 스테이크 중에서 가장 희소성이 있는 최고급 부위로 스테이크 마니아들을 위한 대표 메뉴다.
빕스 관계자는 “동탄메타폴리스점을 시작으로 대한민국 No.1 스테이크하우스의 명성에 걸맞게 차별화된 조리법과 업계 최초로 선보이는 스테이크 메뉴로 최고의 스테이크를 고객들에게 선사하겠다”며 “동탄메타폴리스점은 매장 인테리어와 정통 스테이크 메뉴 라인업을 보강한 첫번째 매장으로, 향후 오픈 및 리뉴얼하는 빕스 매장의 표준 모델이 된다”고 설명했다.
한편 빕스 동탄메타폴리스점은 동탄 신도시의 랜드마크인 메타폴리스 A블럭 2층에 위치하고 있다. 총 240석의 넉넉한 공간과 소규모 모임을 위한 8인용 룸 4개를 갖추고 있어 동탄 신도시의 외식 명소가 될 것으로 전망하고 있다.
메타폴리스는 코엑스 1.3배 규모로, CGV 영화관을 비롯해 쇼핑몰, 아이스링크 등 다양한 테넌트들이 입점해 있는 경기 남부권 최대의 복합 쇼핑몰이다.
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[뉴스핌 Newspim]이연춘 기자 (lyc@newspim.com)
