한성식품,‘코리아푸드엑스포2010’서 신기술김치 선봬

기사입력 : 2010년11월19일 14:08

최종수정 : 2010년11월19일 14:08

[뉴스핌=이연춘기자] 김치제조 및 유통 전문기업인 한성식품(대표이사 김순자)이 18일 서울 삼성동 코엑스에서 개최한 ‘코리아푸드엑스포2010(KOREA FOOD EXPO 2010)’에 참여했다.

한성식품은 ‘코리아푸드엑스포 2010’의 메인 전시관인 ‘주제전시관’ 중, 3개의 존(Zone)에 걸쳐 총 5곳에 이색적이고 다양한 김치를 선보였다.

'국가인증농식품'에서 HACCP 및 한국전통식품 우수농산물인증마크 등을 획득한 동충하초포기김치 등의 한성식품 제품들이 진열되었으며, 뽑기 이벤트를 통해 맛김치 80g을 선물로 마련했다.

'대한민국식품명인관'에서는 식품명인 제29호, 김치 명인으로서는 제1호인 김순자 대표의 황제김치가 전시되어 눈길을 끌었다. 수출식품을 한자리에서 볼 수 있는 '대한민국 식품산업의 미래'에서는 ㈜한성식품의 깻잎양배추말이김치 등 웰빙퓨전김치류들이 '김치의 세계화'에 앞장서는 대표김치로 소개됐다.

한성식품의 김순자 대표는 "우리나라 대표 푸드엑스포에 주제관에 참여, 전통김치부터 미래형 김치까지 다양하게 선보이게 됐다"며 "무한한 가능성을 가진 김치를 계속적으로 연구 개발해 김치의 고부가가치를 높이는데 앞장서겠다"고 포부를 밝혔다.

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[뉴스핌 Newspim]이연춘 기자 (lyc@newspim.com)

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