진안 산골음식 용역업체 선정...'산골예찬' 브랜드 방향 제시

기사입력 : 2022년08월03일 11:16

최종수정 : 2022년08월03일 11:16

[진안=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 진안군이 음식관광 활성화를를 위해 '진안고원 산골음식 실용화 컨설팅' 제안서 평가회를 거쳐 ㈜이지스엔터프라이즈를 용역 수행업체로 선정했다고 3일 밝혔다.

평가는 진안고원의 대표맛집을 육성할 우수한 전문업체 선정을 위해 음식, 관광, 유통 분야 전문가 7명이 시행했다.

진안군청 전경[사진=뉴스핌DB] 2022.08.03 lbs0964@newspim.com

평가위원들은 "컨설팅을 통해 개발된 메뉴는 소비자의 평가로 철저히 검증해야 하며, 진안의 농·특산물을 적절히 활용하여 메뉴를 상품화 해야 한다"고 강조했다.

㈜이지스엔터프라이즈는 지난 5월 공개모집을 통해 선정된 컨설팅 참여 희망 업소 6개소와 함께 진안고원 산골음식 브랜드 '산골애찬'의 활성화 방향성 제시, 기존메뉴 보완 및 신메뉴 지원, 전문가 품평회 등을 진행하게 된다.

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