[진안=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 진안군은 지난 2018년 시군 특화사업 공모에 선정돼 지원받은 5억원을 들여 진안군 부귀면 신정리에 150평 규모의 시래기 가공공장과 생산설비를 설치했다고 30일 밝혔다.
진안고원에서 생산되는 시래기를 가열하고 냉동 공급하는 시스템을 갖춰 이미 44톤의 시제품을 납품해 소비자들에게 큰 호응을 얻은 가운데 현재는 7개 업체와 납품 물량을 협상 중이다.

군은 시래기의 계속적인 공급을 위해 13농가와 약 1만5000평의 계약 재배를 추진하고 있다.
진안고원의 기후적 특성을 이용한 우수한 시래기 생산을 위해 농업기술센터와 함께 품종 및 생산기술 개발에도 박차를 가하고 있다.
또한 농산물 부가가치를 높이기 위해 가공 산업이 더욱 활성화 될 수 있도록 지속적으로 지원할 계획이다.
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