[서울=뉴스핌] 박준호 기자 = 1·2인 가구가 늘면서 여름철 대표 과일인 수박의 크기도 변화하고 있다. 1~2kg내외의 소과종 수박인 ‘애플 수박’이 대표적이다.
롯데마트는 1·2인 가구를 겨냥해 애플 수박을 필두로 3~5kg내외의 중과종 수박을 확대 운영한다는 방침이다. 이번에 선보이는 중과종 수박은 ‘베개 수박’과 ‘블랙보스 수박’이다.

‘베개 수박’은 모양이 베개처럼 길쭉하게 생겨 ‘베개 수박’이라고 불린다. 4~5kg의 중과종 수박으로 겉표면은 흑색 호피무늬를 띠고 있고 속은 붉으며, 아삭한 식감과 높은 당도가 특징이다.
‘블랙 보스 수박’은 일명 ‘망고 수박’으로 불리기도 한다. 타원 형태의 블랙 보스 수박은 2~3kg정도의 크기로 겉은 일반 수박보다 진한 초록색을 띄며 과육은 노란색을 띄고 있는 것이 특징이다.
롯데마트는 이번에 출시하는 ‘베개 수박’과 ‘블랙보스 수박’을 필두로 3~5kg내외의 중과종 수박을 지속적으로 확대해, 향후 전체 수박의 매출 중 30%이상을 중과종 수박으로 키울 방침이다.
롯데마트는 오는 16일부터, 경남 함안에서 수확한 '베개 수박'을 9900원에, '블랙보스 수박'을 1만1900원에 판매한다.
롯데마트 송태경 과일 MD는 “’베개 수박’과 ‘블랙 보스 수박’은 1~2인 가구에 알맞고 조각 수박에 비해 선도유지가 용이한 중과종 수박”이라며 “향후에도 인구 구조 및 트렌드에 맞게 다양한 중과종 과일을 출시할 계획”이라고 말했다.
jun@newspim.com












