
[뉴스핌=정상호 기자] 채널A '먹거리 X파일'이 국민 외식메뉴 감자탕의 불편한 진실을 파헤친다.
20일 오후 9시40분에 방송하는'먹거리 X파일'에서는 연말연시 단골 회식메뉴이자 국민 대표 외식메뉴인 감자탕이 주제다.
이날 '먹거리 X파일'은 뼈에 붙은 두툼한 고깃살과 얼큰한 국물을 함께 즐길 수 있어 남녀노소 좋아하는 감자탕에 얽힌 충격적인 사실을 들려준다. 지난 2012년, ‘먹거리X파일’에서 착한 감자탕을 찾는 과정 중 마주한 실태는 가히 충격적이었다.
당시 제작진 카메라에는 손님이 먹다 남긴 감자탕 등뼈를 수돗물에 행궈 새 감자탕에 집어넣는가 하면, 각종 첨가물과 조미료로 만들어진 ‘감자탕용 양념가루’를 사용하는 실태가 담겼다.
아울러 '먹거리 X파일' 제작진은 바른 재료를 사용하는 착한 감자탕집도 공개한다. 4년 전 전국을 돌며 착한 감자탕 찾기에 나섰던 ‘먹거리X파일’ 제작진은 살집이 두툼하게 붙은 돼지 등뼈는 물론 감자탕과 함께 제공되는 반찬까지 모두 국내산만을 고집하는 한 식당을 찾을 수 있었다.
사골을 12시간 우린 육수에 직접 만든 수제 양념장을 넣어 만든 감자탕은 검증단은 물론 제작진까지 감동시키기에 충분한 맛이었다. 소소한 재료 하나까지 손님이 믿고 먹을 만한 착한 감자탕집은 20일 '먹거리 X파일'에서 공개한다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (uma82@newspim.com)












