
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 강력추천 맛집을 소개한다.
20일 방송되는 KBS '2TV 저녁 2015년 생생정보 1부'에서는 가을을 맞아 어탕국수·붕어찜, 메기구이찜, 장메추탕·돌솥장어덮밥 맛집을 찾아간다.
첫 번째로 소개되는 '2TV 저녁 생생정보' 강력 추천 맛집은 인천시 남동구 구월동에 위치한 '정가붕어찜'(032-438-8311)이다. 이곳은 어탕국수와 붕어찜이 인기 메뉴다.
양구 파로호 붕어와 소양호 피라미 등 1급수 잡어를 재료로 사용해 뼈째 갈아 만든 매콤하고 얼큰한 국물의 어탕국수가 최고다. 어죽 국물에 수제비와 국수 라면을 넣어 먹는 것도 별미다.
붕어찜의 경우, 이곳만의 비법을 개발해 아주 두꺼운 뼈를 재외하고 대부분의 붕어 가시를 그대로 먹을 수 있도록 했다.
두 번째 맛집은 경기도 고양시 덕양구 덕은동에 위치한 '물레방아메기'(02-3158-3422)다. 이곳에서는 메기구이찜이 주메뉴다.
국내산 메기만 사용하는 곳으로, 이곳의 메기구이찜은 먼저 메기를 구워내고 2단계로 쪄내는 방법이 특징이다. 겉은 바삭한 대신 속은 부드럽고 촉촉한 독특한 시감을 자랑한다.
마지막 '2TV 저녁 생생정보' 강력 추천 맛집은 서울시 동대문구 전농동에 위치한 '풍천장어마을'(02-964-9752)다. 이곳에서는 돌솥장어덮밥과 장메추탕이 인기다.
이곳은 통영 자연산 바다장어와 국내산 민물장어를 사용한다. 돌솥장어덮밥은 푸짐한 채소와 바다장어가 시선을 사로는다. 국내산 배추와 국내산 고춧가루로 직접 담근 김치를 볶아서 덮밥에 사용하는 것이 특징이다.
장메추탕은 민물장어와 메기, 미꾸라지를 함께 넣어 만든 것이다. 1000마리 분량의 민물장어 뼈를 넣고 4시간 이상 푹 고아낸 육수를 사용해 깊은 맛을 즐길 수 있다.
한편, KBS '2TV 저녁 2015년 생생정보 1부'는 20일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












