[뉴스핌=대중문화부] '생방송 오늘저녁'에서 오리구이 맛집을 소개한다.
10일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '빛나는 조연' 코너에서는 오리구이 맛집을 찾아간다.
이날 '생방송 오늘저녁'에서 소개되는 맛집은 경기도 남양주시 별내동에 위치한 '삼릉원'(031-527-4927)이다. 이곳은 오리구이를 먹으면 오리탕 수제비를 무한리필로 제공한다.
이곳의 주메뉴는 진흙오리구이다. 담백하고 고소한 오리고기와 함께 뱃솔을 가득채운 찹쌀영양밥까지 일석이조 즐거움을 느낄 수 있다.
뿐만 아니라 진흙오리구이를 시키면 오리탕 수제비가 공짜로 무한리필 제공된다. 오리 뼈와 무를 넣고 2시간 푹 끓인 육수에 비법 양념장으로 간을 한 오리탕 수제비 역시 빼먹으면 안되는 인기 메뉴다.
특히 쫄깃한 수제비 반죽은 집 앞 텃밭에서 자란 쑥을 넣어 향긋함을 더하고, 하루 저녁 숙성시켜 쫄깃함을 배가시킨다.
이곳의 진흙오리구이는 3시간 정도 시간이 걸리기 때문에 미리 예약이 필수다.
한편, 오리구이 맛집에 대한 더 자세한 정보는 10일 오후 6시10분 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서 확인할 수 있다.
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