[뉴스핌=이수호 기자] 해태제과는 세계에서 가장 역사가 깊은 이탈리아 정통 젤라또 회사인 빨라쪼 델 프레도를 인수하며 본격적인 글로벌 시장공략에 나선다.

6일 해태제과에 따르면 지난 5일 빨라쪼 본사가 위치한 이탈리아 로마에서 134년 역사를 지닌 빨라쪼 인수에 관한 계약을 체결하고, 미래 성장동력 창출을 위한 새로운 발판을 마련했다.

해태제과가 인수한 빨라쪼는 1880년 설립돼 오랜 역사를 자랑하는 이탈리아 정통 젤라또 전문 브랜드다. 궁중 요리사였던 지오꼬모 파씨에 의해 설립된 빨라쪼는 2대 계승자인 지오바니 파씨가 '젤라또의 황제'라는 명성을 얻으며 알려지기 시작했고, 현재까지 5대에 걸쳐 명성을 이어오고 있다.

해태제과는 지난 2008년 한국 빨라쪼를 인수하며 전 세계에서 유일하게 빨라쪼 상표권과 이탈리아 왕실의 젤라또 노하우를 전수받았다. 이탈리아 현지에서 사용하는 젤라또 레시피와 함께 제조에 관한 모든 기술을 전수받은 해태제과는 이를 기반으로 한국인의 입맛에 알맞은 프리미엄 젤라또를 선보이며 시장에서 새로운 강자로 자리를 잡았다. 현재 전국의 유명 백화점 및 랜드마크 등을 중심으로 63개의 매장을 운영하고 있다.

해태제과가 빨라쪼 인수에 나선 것은 최근 전 세계적으로 빠르게 성장하고 있는 프리미엄 아이스크림 시장 진출의 기반을 마련하고, 빨라쪼가 유럽시장에서 글로벌 브랜드로서 높은 가치를 지녔기 때문이다. 그 동안 빨라쪼 델 프레도는 세계에서 가장 오랜 역사를 갖고 있는 젤라또를 생산하는 장인기업의 자부심으로 한국을 제외하고는 이탈리아 로마 한 곳에 단독매장 형태로 운영해 왔다.

한편 해태제과는 이번 빨라쪼 인수로 향후 2020년까지 연매출 1000억원을 달성하여 국내외 프리미엄 아이스크림 시장에서 명실상부한 리딩 컴퍼니로 자리매김한다는 계획이다.

해태제과 관계자는 "해태제과의 새로운 비상과 도약을 위해 134년 전통의 빨라쪼 인수를 결정한 것"이라며 "빨라쪼가 향후 전 세계 프리미엄 아이스크림 시장에서 글로벌 브랜드로 도약할 수 있도록 지속적으로 투자를 확대해 나갈 방침"이라고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)