카페 제이브라운, 예비 창업자 위한 사업설명회 개최

기사입력 : 2014년03월02일 15:19

최종수정 : 2014년03월02일 15:19

[뉴스핌=이수호 기자] 카페 제이브라운은 커피 MBA 아카데미 학원에서 카페 창업을 희망하는 창업자를 위한 사업설명회를 지난달 28일 개최했다고 2일 밝혔다.

이날 설명회에는 예비 창업자 20여명이 참석했으며 김진우 카페 제이브라운 대표가 카페 시장 전반에 대한 설명과 더불어 성공 노하우를 전수했다.

김 대표는 "현재 포화상태인 카페시장에서 제이브라운만이 가지고 있는 전략을 공개했다"며 "커피시장이 점차 디저트 시장으로 변화하고 있기에 차별화된 경쟁력이 필요하다"고 말했다.

이어 "디저트 트렌드가 안정되고 카테고리가 세분화될 때 까지 디저트를 안정적으로 제공해줄 수 있는 회사와 손잡아 테이크아웃 디저트로 매출을 올리는 것도 하나의 방법이다"고 덧붙였다.

[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)

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