샘표식품, 벨기에서 '연두' 호평 받아

기사입력 : 2013년09월25일 10:00

최종수정 : 2013년09월25일 10:04

[뉴스핌=김지나 기자] 샘표식품은 요리 에센스 연두가 벨기에에서 열린 ‘코리안 컬리너리 랩 2013(Korean Culinary Lab 2013)’에서 유명 셰프들로부터 높은 관심을 받았다고 25일 밝혔다.

샘표는 지난 23일(현지시간) 벨기에 브뤼쉘에 위치한 보자르 브라스리(Bozar Brasserie)에서 열린 행사에 참가해 유럽의 셰프들과 푸드 저널리스트들에게 한국의 장(醬)을 소개하고, 연두를 이용한 요리법을 알리는 시간을 가졌다.

주벨기에 유럽연합대사관이 주최한 이번 행사는 유럽의 저명한 셰프들과 언론인, 외식업계 관계자들을 대상으로 한국의 음식문화를 알리고 한식 조리법을 전파하기 위해 마련됐다.

샘표는 이 자리에서 한식 마스터클래스를 열어 한국의 장에 대한 소개와 요리법 등 장을 주제로 다양한 홍보활동을 펼쳤다. 특히 한국의 전통간장을 응용한 콩 발효 맛내기인 연두를 이용해 만든 치킨 브로스(맑은 닭고기 수프)와 그릴드 레터스(구운 상추), 동치미 샤베트는 참가한 셰프들로부터 호평을 받았다.

샘표 측은 "유럽의 셰프들이 콩을 발효시킨 연두의 자연적이고 깊은 맛에 대해 무척 놀라워했고 관심이 많았다"며 "유럽의 요리에 연두를 적용할 수 있는 다양한 레시피 개발에 주력할 계획"이라고 말했다.

[뉴스핌 Newspim] 김지나 기자 (fresh@newspim.com)

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6월 경상수지 최대 흑자 [서울=뉴스핌] 박가연 기자 = 지난 6월 우리나라의 경상수지가 전월에 이어 역대 최대 흑자를 기록했다. 반도체를 중심으로 한 정보기술(IT) 품목 수출 호조로 월간 상품수출이 처음으로 1000억달러를 넘어선 영향이다. [자료=한국은행] 한국은행이 6일 발표한 '2026년 6월 국제수지(잠정)'에 따르면 지난 6월 경상수지는 497억3000만달러 흑자로 집계됐다. 전월(386억1000만달러)에 이어 두 달 연속 월간 기준 역대 최대 기록을 갈아치웠다. 이에 따라 올해 상반기 누적 경상수지 흑자는 1910억1000만달러를 기록했다. 경상수지 흑자를 견인한 것은 상품수지다. 6월 상품수지는 478억9000만달러 흑자를 기록하며 전월에 이어 역대 최대를 다시 썼다. 국제수지 기준 상품수출은 1123억7000만달러로 전년 동월 대비 84.5% 증가하며 월간 기준 처음으로 1000억달러를 넘어섰다. 상품수입은 644억8000만달러로 38.6% 늘었다. 통관 기준으로는 반도체 수출이 전년 동월 대비 196.9% 급증했고 컴퓨터·주변기기(SSD)는 282.7% 증가했다. IT 품목 수출은 160.4% 늘었으며 비IT 품목도 ▲석유제품(47.5%) ▲화공품(18.6%) ▲철강제품(17.9%) ▲승용차(6.1%) 등을 중심으로 18.6% 증가했다. 통관 기준 수입은 ▲원자재(30.5%) ▲자본재(35.3%) ▲소비재(16.4%)가 모두 늘었다. 서비스수지는 12억9000만달러 적자를 기록해 전월(-10억9000만달러)보다 적자 폭이 확대됐다. 여행수지는 외국인 입국자 증가와 유류할증료 인상 등에 따른 출국자 감소로 4억4000만달러 흑자를 기록했지만 지식재산권사용료수지는 전월 흑자에서 4억4000만달러 적자로 전환됐다. 본원소득수지는 배당소득을 중심으로 32억7000만달러 흑자를 기록해 전월(21억7000만달러)보다 흑자 폭이 확대됐다. 배당소득수지는 배당수입이 늘어난 데다 전월 분기배당에 따른 기저효과로 배당지급이 줄면서 25억6000만달러 흑자를 나타냈다. 금융계정 순자산은 6월 중 467억1000만달러 증가해 월간 기준 역대 최대 증가 폭을 기록했다. 종전 최대였던 올해 3월(369억9000만달러)을 넘어선 것이다. 직접투자에서는 내국인의 해외투자가 80억1000만달러, 외국인의 국내투자가 46억3000만달러 각각 증가했다. 증권투자에서는 외국인의 국내 주식 매도세가 이어졌다. 외국인의 국내 주식 투자는 차익실현 매도 등의 영향으로 316억1000만달러 감소하며 전월(-310억5000만달러)에 이어 역대 최대 순매도 기록을 다시 경신했다. 외국인의 국내 채권투자는 세계국채지수(WGBI) 자금 유입에도 분기 말 만기도래 영향으로 증가 폭이 줄어든 52억9000만달러를 기록했다. 내국인의 해외 증권투자는 주식을 중심으로 35억6000만달러 증가했다. eoyn2@newspim.com 2026-08-06 08:00