[뉴스핌=이연춘 기자] 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 무항생제 한우 고기와 유기농 간장 등 천연양념을 사용해 만든 ‘올가 두툼하고 부드러운 옛맛 한우 육포’(50g/6900원)를 출시했다고 2일 밝혔다.
 
이번에 출시된 ‘올가 두툼하고 부드러운 옛맛 한우 육포(이하 올가 한우 육포)’는 무항생제 한우 고기만을 사용했을 뿐만 아니라 합성착색료, 합성착향료, 발색제 등 합성 첨가물은 일절 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 

또한 유기농 간장, 유기농 매실농축액, 유기 설탕과 마늘, 양파, 생강 등 천연양념으로 만들어 일반 육포의 자극적인 맛이 아니라 씹으면 씹을수록 한우 특유의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다.
 
올가홀푸드 송상민 MD는 “‘올가 한우 육포’는 무항생제 한우를 사용해 맛과 영양, 안전성까지 모두 갖춘 프리미엄 제품이다”라면서 “먹기 전 참기름을 살짝 바르거나 잣을 곁들여 먹으면 육포 특유의 감칠맛과 고소함을 더욱 풍부하게 즐길 수 있을 것”이라고 설명했다.
 



[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)