[뉴스핌=양창균 기자] 기름에 지진 '전'이 추석 때 가장 먹고 싶은 꼽혔다. 다만 기름진 추석 음식을 과식해 탈이 난 경험이 2명 중 1명으로 높았다.

유산균 전문기업 쎌바이오텍(대표 정명준)이 운영하는 쇼핑몰 듀오락몰(www.duolac.co.kr)은 총 222명을 대상으로 지난 9월 12일부터 18일까지 ‘추석 음식 바로 알기’ 설문조사를 진행했다. 그 결과 전체 응답자 중 과반수(53.6%)가 기름진 추석 음식을 과식해 탈이 난 적이 ‘있다’고 답했다.

또한, 가장 먹고 싶은 명절 음식으로 ‘전’(35.1%)을 꼽았지만, 동시에 ‘추석 음식 중 가장 칼로리가 높다고 생각하는 음식’을 묻는 질문에 응답자의 51.4%가 ‘전’을 선택해 눈길을 끌었다. 높은 칼로리의 기준을 ‘전’처럼 ‘기름이 많이 들어가 있는 음식(71.6%)’으로 생각했기 때문이다.

하지만 실제로는 274Kcal(동태전 1인분 기준)인 기름에 부친 ‘전’보다도 ‘송편’ 1인분이 338Kcal로 더 높다는 사실. ‘전’의 실제 칼로리는 ‘송편’, ‘갈비찜(531Kcal)’등 다른 명절 음식에 비해 높은 편이 아니다.

남은 음식을 처리하는 방법을 묻는 질문에도 ‘버리기(2.7%)’보다는 ‘냉동보관(54.5%)’해 먹거나 ‘다 먹는다(18%)’는 사람이 많았는데, 이는 기름진 추석 음식을 연휴 후에도 꾸준히 섭취하게 되어 장에 부담을 더할 수 있다.

추석 과식으로 탈이 났을 때 대처법으로는 가장 많은 사람들이 ‘소화제 섭취(56.3%)’라고 응답했고 그 뒤를 ‘유산균 정장제 섭취(28.8%)’, ‘손 따기 등 민간 요법(9.01%)’ 등의 순이었다. 

과식 후 소화기능이 떨어져 탈이 생길 경우는 소화제 섭취가 도움이 되지만, 기름진 음식과 평소보다 많은 양의 음식섭취로 장에 부담을 주는 경우는 평소 장을 튼튼하게 관리해 근본적인 원인을 잡아주는 것이 중요하다는 게 전문가의 의견이다.

쎌바이오텍 마케팅실 이철재 과장은 “평소보다 많은 양을 먹고 운동량은 오히려 적어지는 명절에는 기름진 음식으로 인한 탈이 나기 더 쉽다”며 “원활한 장 운동을 위해서는 제대로 장까지 살아서 갈 수 있는 고함량 고기능성 유산균을 선택해 섭취하는 것이 중요하다”고 말했다.


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[뉴스핌] 양창균 기자 (yangck@newspim.com)