[뉴스핌=이연춘 기자] NS홈쇼핑(대표 도상철)은 선진포크, 하이포크와 함께 ‘제4회 우리돼지 요리경연축제’를 개최한다고 9일 밝혔다.
이번 대회는 ‘건강한 먹거리, 대한민국의 힘’이라는 슬로건 아래 전문인 부문(20팀)과 주부(50팀), 학생(20팀), 특별부문(10팀)으로 구성되며 본선에 오른 100팀 모두에게 1등 상금 2000만원을 포함해 총 상금 1억 원 규모의 상금과 상장이 수여되는 국내 최대 규모의 요리대회이다.
올해로 4회를 맞이하는 이 대회는 우리 돼지고기의 우수성을 알리고 비 선호 부위의 다양한 요리개발을 장려하기 위해 마련됐다. 올해는 지난해부터 신설된 주부 부분을 확대 운영하여 주부들의 참여를 넓혀 요리대회를 보다 대중화하겠다는 전략이다.
NS홈쇼핑 도상철 대표는 "이번 대회는 다른 어느 때보다 의미가 깊다"며 "무엇보다 이번 대회가 우리 돼지고기에 대한 국민적 관심을 불러일으켜서 최근 어려움을 겪고 있는 축산농가와 양돈업계에 희망의 메시지가 되기를 기대한다"고 말했다.
한편 대회 참가를 희망하는 사람은 3월14일부터 4월3일까지 2인 1조(주요리사 1인, 보조요리사 1인)로 팀을 구성하여 NS농수산홈쇼핑 홈페이지에 돼지고기 레시피를 올리면 된다.
레시피 심사를 통해 선발된 본선 진출자 100팀은 4월8일에 발표되며, 다음달인 4월23일 14시 40분부터 양재동 AT센터 제 1전시장에서 본격적인 요리대결을 펼치게 된다.
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[뉴스핌 Newspim]이연춘 기자 (lyc@newspim.com)
