[뉴스핌=신동진 기자] 샘표식품(대표 박진선)은 22일과 23일 양일간 협력업체와 식품안전정보 공유 및 현장의견 청취를 위한 품질간담회를 개최한다고 22일 밝혔다.

이번 간담회에는 샘표식품 김용호 부사장 및 임직원을 비롯해 협력업체 담당자 등이 참석해 오는 8월 개정되는 식품위생법 및 식품안전정책에 대한 교육을 실시하고 HACCP에 준하는 선행요건 관리와 미생물 제어방안에 대한 설명도 진행될 예정이다.

또 협력업체 관계자들의 현장에서의 생생하고 다양한 의견 등을 청취해 우수한 품질의 제품제조를 위한 간담회를 마련, 일선현장에서 느꼈던 애로사항에 대한 의견도 나눌 예정이다.

식품안전연구센터의 장덕규 센터장은 "향상된 품질수준을 공유하고 협력업체의 애로사항을 듣고 함께 발전할 수 있는 상생협력의 방안들을 모색하는 것이 이번 간담회의 목적"이라며 "단순히 제품개발을 위한 사업협력업체로 보기 보다는 협력업체와 공조해 기술개발과 윤리경영도 함께하는 상생협력을 통한 경쟁력을 강화하겠다"고 말했다.

한편 샘표식품은 식품안전사고를 예방하고 개선방향을 도출하기 위해 지난해부터 협력업체와 함께 '샘표식품 안전경영추진위원회'를 발족해 운영하고 있다.