[부산=뉴스핌] 남동현 기자 = 부산시농업기술센터는 전날 농촌진흥청이 주관한 '2025년 대한민국 최고농업기술명인' 시상식에서 강서구 대저동 '우리토마토농장' 김정용 대표가 채소 분야 토마토 명인으로 선정됐다고 5일 밝혔다.

'대한민국 최고농업기술명인'은 농촌진흥청이 식량, 채소, 과수, 화훼, 축산 등 5개 분야에서 각각 1명을 선정하는 제도로, 동일 품목 15년 이상 재배와 20년 이상 영농경력을 갖춘 농업인 가운데 특화된 기술로 지역농업 발전에 기여한 사례를 평가한다.

'우리토마토농장' 김정용(부산 강서구 대저동) 대표가 지난 4일 농촌진흥청에서 주관한 '2025년 대한민국 최고농업기술명인' 시상식에서 채소 분야 토마토 명인으로 선정돼 기뻐하고 있다. [사진=부산시농업기술센터] 2025.12.05

명인에게는 명인패와 핸드프린팅 동판, 상금 500만원이 수여된다.

김정용 명인은 자신의 재배농장을 '현장 실험실'로 삼고, 토마토 생육 안정과 생산성 향상을 위한 6대 핵심기술을 직접 검증·정립한 것으로 평가받았다.

주요 기술로는 ▲적엽 관리에 따른 수세 확보 ▲변온 관리로 난방비 절감 ▲공정육묘→자가육묘→야냉육묘 단계별 품질관리 ▲토양검정 기반의 토양 관리 체계화 ▲저온기 온수 관수기술 ▲연동형 온실의 다단 재배 기술 정착 등이 있다.

김 명인은 고당도 대저토마토 생산기술을 정리한 '대저토마토 이야기'를 발간했으며, 2012년부터 운영 중인 '토마토공부방'을 통해 전국 토마토 재배농가 간 학습 네트워크를 주도하고 있다.

현재는 농림축산식품부, 부산시농업기술센터, 경남농업기술원 등에서 강사로 활동하며, 2022년 토마토 분야 농업마이스터로 지정돼 청년·후계농 멘토링을 이어가고 있다.

유미복 부산시농업기술센터 소장은 "강서 대저에서 전국 최고 명인이 탄생한 것은 부산 토마토 산업의 기술력과 품질 경쟁력이 인정받은 결과"라며 "김 명인의 경험과 철학이 청년농과 후계농에게 귀중한 지침이 될 것"이라고 말했다.

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