전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

군장병 채용하고 사장단 총출동...식자재업계 '짬밥' 경쟁

기사입력 : 2022년09월25일 08:14

최종수정 : 2022년09월26일 18:07

아워홈·풀무원·CJ프레시웨이 총수들 군 박람회 집결
현대그린푸드는 '조리장병 채용' 앞세우기도
군납 식자재 개방에...'사업수주' 물밑경쟁 치열

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 아워홈, 풀무원, 현대그린푸드, CJ프레시웨이 등 급식·식자재업계가 군납 식자재 사업 수주를 놓고 물밑경쟁을 치열하게 벌이고 있다. 군수용품 박람회에 업체 사장단이 총출동하는가 하면 '조리 장병 채용'을 앞세워 군과 협력을 강화하는 등 군납 사업 확대에 관심을 기울이고 있는 모습이다.

25일 업계에 따르면 구지은 아워홈 부회장, 이효율 풀무원 총괄 CEO, 정성필 CJ프레시웨이 대표 등 식자재업계 총수들은 지난 21일 군수사업 비즈니스 박람회인 'DX KOREA(DX코리아) 2022'에 집결한 것으로 확인했다. 이들 총수들은 각각 자사 홍보부스를 살피고 군 관계자들에게 제품을 홍보하는 등 적극적인 행보를 보였다.

구지은 아워홈 부회장이 군 관계자들에게 자사 맞춤형 서비스와 식자재 제품에 대해 설명하고 있다. [사진= 아워홈]

DX KOREA는 21일부터 5일간 일산 킨텍스에서 개최되는 국내 최대 군수사업 비즈니스 박람회다. 식품업체들이 해당 박람회에 초청된 것은 올해가 처음이다. 앞서 국방부는 지난해부터 '군 급식의 품질개선'을 위해 일부 급식 및 식자재 입찰을 민간에 개방한다고 밝힌 바 있다. 민간 식품업체들에 사업 기회가 열림에 따라 이번 박람회에 군납 식품 및 식자재를 소개하는 '더 좋은 병영식당 특별관'이 별도로 마련된 것이다.

특히 아워홈, 풀무원, CJ프레시웨이 등 급식·식자재업체들은 업체 총수가 직접 박람회장에 나서 군납 식자재 사업 확장에 대한 의지를 드러냈다

아워홈은 박람회 내 에서 자체 부스를 운영하고 각 부대영양사 및 급양관, 조리병을 대상으로 군 맞춤형 급식 컨설팅 서비스, 맞춤형 식재 상품, 군 전용 메뉴 등을 선보였다. 이 자리에 참석한 구지은 아워홈 부회장은 직접 군 관계자들에게 자사 맞춤형 급식 컨설팅 서비스와 식재 상품의 특장점을 소개했다. 또 두산로보틱스의 튀김 로봇과 연계해 로봇 조리 모습을 시연하기도 했다. 

풀무원은 이효율 총괄 CEO를 비롯해 풀무원푸드머스, 풀무원식품, 푸드앤컬처, 풀무원다논, 풀무원샘물 등 계열사 사장단이 이번 DX 코리아에 총 출동했다. 식자재사업과 급식사업을 영위하는 푸드머스와 푸드앤컬처 뿐만 아니라 일반 가공식품 담당 계열사 대표까지 모두 나서 홍보용 박림회장을 찾은 것은 이례적인 행보라는 분석이다. 풀무원은 현재 5곳의 군 급식소를 운영하고 있으며 군용 식자재 납품 사업도 추가로 수주해 진행 중이다.

CJ프레시웨이의 정성필 대표도 같은 날 해당 박람회에 출동해 현장을 살폈다. CJ프레시웨이는 자체 부스를 운영하며 식품안전, 물류, 푸드 서비스 등 자사 식자재 사업전반을 소개하고 상품과 메뉴를 경험할 수 있는 시연 및 시식회를 진행했다. 이 외에 CJ제일제당, 동원F&B, 오뚜기 등 가공식품 업체도 박람회 참석했다.

전역예정인 조리장병 채용을 앞세워 군과 협력 강화에 나선 식자재업체도 있다. 현대그린푸드는 지난 22일 더현대서울에서 전역예정인 조리특기병을 100명을 초청해 채용설명회를 진행했다. 현장에서 곧바로 실무진 면접을 진행해 채용으로 이어지게 한 점이 특징이다. 이날 채용설명회를 통해 최소 50명 이상을 채용할 예정이라고 회사 측은 설명했다. 현대그린푸드 또한 올해부터 군납 식자재 사업을 개시했으며 신규 수주 확대를 꾀하고 있다.

이효율 풀무원 총괄 CEO와 임원진이 군수사업 박람회에 출동해 현장을 살피고 있다. [사진= 풀무원]

급식·식자재 업체들이 군관련 사업에 유독 적극적으로 나서는 이유는 군납 식자재 시장의 사업성이 높다는 판단 때문이다. 그간 공공기관 사업의 경우 대기업의 참여가 제한됐지만 '군 급식 품질 개선' 취지를 감안해 대기업 계열사도 식자재·식품 납품 수주에 참여할 수 있게 되면서 업체들의 각축전이 벌어지고 있는 것이다.

군 급식 식자재 사업이 민간에 개방된 것은 올해부터다. 지난해 정부가 군 급식 품질 개선의 일환으로 기존 농·수·축협과 수의계약으로 이뤄지던 군 부대 식당 주요 식자재 공급을 2025년부터 경쟁계약 방식으로 전환한다고 밝히면서 사업 일부가 민간에 풀린 것이다. 정부는 기존 수의계약으로만 진행되던 식자재 계약 물량을 올해 70%, 2023년 50%, 2024년 30% 수준으로 단계적으로 축소해 2025년에는 전면 개방한다는 방침이다.

군 급식 식자재 시장 규모는 연간 1조2000억원으로 추산된다. 매일 군 장병 37만명이 2800여개 병영식당에서 3끼 식사를 해결하는 만큼 일반 식자재 시장 대비 외부 환경에 따른 영향이 적다. 또 식수가 고정돼있어 안정적인 수익을 낼 수 있는 점이 장점으로 꼽힌다. 올해부터 2025년까지 순차적으로 시장이 개방되는 만큼 업체들도 적극적으로 나서서 사업 수주를 위한 물밑경쟁에 나서고 있는 모습이다.

풀무원, 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등 업체들은 올해부터 군납 식자재 사업 일부를 수주해 진행하고 있는 중이다. 대기업과 관련 계열사 참여가 제한된 군부대 급식소 사업의 경우 현재 풀무원이 5개소, 동원홈푸드가 4개소를 맡아 운영하고 있는 것으로 알려진다.

업계 관계자는 "군 급식·식자재사업은 외부환경의 영향이 적을 뿐만 아니라 일정 규모의 고정된 식수가 보장되기 때문에 안정적인 수익 창출이 가능하다는 점이 장점이다"라며 "젊은 장병들의 입맛을 사로잡으면 향후 일반 소비자 대상의 사업에도 플러스요인이 될 수 있는데다 새롭게 열린 시장이라는 점에서 주목하고 있다"고 말했다.

romeok@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
뉴스핌 K컬처 플랫폼 'K·SPOT' 론칭 [서울=뉴스핌] 양진영 기자 = 종합뉴스통신사 뉴스핌이 K컬처 전문 글로벌 플랫폼 'K·SPOT' 유튜브 채널(https://www.youtube.com/@K%C2%B7SPOT_newspim)을 17일 공식 론칭했다. 'K·SPOT(@K·SPOT_newspim)'은 한국의 생생한 K컬처 현장을 전 세계에 전하는 K컬처 글로벌 플랫폼으로 영어·중국어·일본어 등 다국어 자막 서비스를 통해 글로벌 소통력을 강화한 것이 특징이다. 'This is K·SPOT – where K-culture comes alive.'라는 슬로건 아래, KPOP, K드라마, K라이프 등 한국 대중문화(K컬처) 전반을 조명한다. 특히, 전 세계의 언어 장벽을 허무는 다국어 자막 시스템을 기반으로 글로벌 팬층과의 연결을 강화했으며, 영어, 중국어, 일본어 지원과 함께 추후 스페인어, 힌디어 등 주요 언어로 확장할 예정이다. 채널명 'K·SPOT'은 한국(K) 문화의 중심 '스팟'을 의미하며, K컬처가 살아 숨 쉬는 현장에 스포트라이트를 비춘다는 의미를 담았다. K-컬처를 실시간으로 소비하는 글로벌 팬들과 그 현장을 연결하는 플랫폼으로 콘텐츠 소비의 지리적·언어적 경계를 허물며, KPOP 쇼케이스, 드라마 제작발표회 등 전 세계 팬들이 궁금해하는 바로 그 현장을 경험할 수 있는 디지털 K컬처 허브를 지향한다.  K·SPOT에서는 K라이징스타 힛지스를 시작으로 대중문화, 예술 분야 예비 스타들을 전 세계에 소개하며 다양한 K컬처 콘텐츠들도 두루 만나볼 수 있다.  ◆생생한 K-컬처 현장을 전달하는 글로벌 플랫폼 K·SPOT은 단순한 영상 채널을 넘어, 전 세계 어디서든 K컬처를 실시간으로 즐길 수 있도록 설계된 글로벌 플랫폼이다. 영어, 중국어, 일본어 등 다국어 자막 서비스를 제공해 언어 장벽을 낮추고, 다양한 문화권의 팬들이 동시 접속해 K-컬처를 함께 알아볼 수 있다. 'K·SPOT(@K·SPOT_newspim)' 채널 로고. 검색 뿐만 아니라 , 무음 시청·청각 장애인 접근성 향상 등도 도모할 예정이다.  뉴스핌은 K·SPOT은 단순한 K컬처 소개 채널에 머물지 않고, 다양한 언어와 콘텐츠 포맷을 아우르는 글로벌 문화 플랫폼으로 키울 예정이다. K컬처 심장부를 세계와 연결하며 글로벌 콘텐츠 생태계의 중심으로 도약한다는 계획이다. K·SPOT에서는 K컬처 모든 현장을 생생하게 포착하고, 전 세계 팬들과 소통하며, 디지털과 현실을 연결하는 진정한 K-컬처 허브로 자리매김할 계획이다. jyyang@newspim.com 2025-07-17 01:00
사진
충남 서산 시간당 114㎜ 폭우 [세종 = 뉴스핌] 김범주 기자 = 충청권과 중부지방을 중심으로 시간당 최대 100㎜가 넘는 강한비가 내리면서 주민 1070명이 대피하는 등의 피해를 입었다. 31개 항로에서 39척의 여객선이 운행을 멈췄고, 서울 등 90구역 하천변이 통제됐다. 중앙재난안전대책본부(중대본)는 17일 오전 10시 기준으로 이 같은 피해가 발생했다고 밝혔다. 호우경보는 세종, 충북, 충남, 경남에, 호우주의보는 서울, 대전, 광주, 경기, 강원, 전북, 전남 등에 각각 발효됐다. 전날 자정부터 이날 오전 10시까지 총 누적 강수량은 충남 서산이 가장 많은 419.5㎜로 집계됐다. 이어 홍성 411.4㎜, 당진 376.5㎜ 아산 349.5㎜, 태안 348.5㎜, 세종 324.5㎜, 충북 청주 276㎜, 경기 평택 262㎜ 등 이었다. 60분 기준 일최대 강수량은 서산 114.9㎜, 홍성 96.2㎜, 서천 98㎜, 경남 함안 70㎜ 등이었다. [서울=뉴스핌] 김학선 기자 = 서울에 폭우가 내리고 있는 17일 오전 서울 서초구 서울고검에서 청사 관계자들이 우비를 입고 이동하고 있다. 2025.07.17 yooksa@newspim.com 해당 지역을 중심으로 산사태 예보 발령도 발효됐다. ▲세종 ▲경기(평택, 안성) ▲충북(진천) ▲충남(천안, 공주, 보령, 아산, 서산, 논산, 당진, 부여, 청양, 홍성, 예산, 태안) 등 16개 지역에 경보가 내려졌다. 인명피해는 경기 1명, 충남 1명으로 집계됐다. 옹벽붕괴 1건, 도로 토사유실 2건 등으로 공공시설의 피해도 있었다. 이번 집중호우로 3개 시·도, 5개 시·군에서 313세대 1070명이 일시적으로 대피하는 피해도 발생했다. 아직 287세대 1041명이 귀가하지 못하는 것으로 집계됐다. 집중호우 지역 중심으로 통제도 있었다. 목포와 홍도, 격포와 위도, 군산과 어청도를 잇는 여객선이 통제됐다. 북한산 97개, 지리산 39개, 속리산 24개, 월악산 24개 등 총 15개 국립공원 374개 구간에서 시설 통제도 있었다. 지하차도는 충북 5개, 충남 5개, 경기 2개 등에, 도로는 인천 1개, 세종 1개, 경기 3개, 충북 1개, 충남 2개 등에 각각 통제가 이뤄졌다. [서울=뉴스핌] 류기찬 인턴기자 = 서울에 강한 비가 내리고 있는 17일 오전 서울 종로구 광화문광장 일대에서 시민들이 이동하고 있다. 2025.07.17 ryuchan0925@newspim.com 한편 중대본은 이날 오전 4시부로 중대본 1단계에서 2단계로 격상하고, 기상 상황을 실시간으로 모니터링 중이다. 또 환경부, 산림청과 같은 관계 부처와 협업을 강화해 비상근무 체제를 유지하기로 했다. 특히 서산, 당진, 태안 등 강수가 집중되고 있는 지역에는 재난문자 등을 통해 새벽시간 외출 자제, 위험지역 접근금지 등과 같은 국민행동요령을 집중적으로 홍보할 것을 당부했다. 지역재난안전대책본부에는 총 1만5708명이 비상근무 중이며 재난문자는 123건, 자동음성통보는 138회 등이 발송됐다. 이날 김민재 중앙재난안전대책본부 본부장(행안부 장관 직무대행)은 '집중호우 대처상황 긴급 점검회의'를 주재하고 "정부는 인명 피해를 최소화하기 위해 상황 대응에 만전을 기할 것"이라고 말했다. 특보 및 강수량 분포도/제공=행정안전부 wideopen@newspim.com 2025-07-17 13:39
안다쇼핑
Top으로 이동