진안홍삼연구소, ‘어린이 홍삼 스틱젤리’ 기술이전 계약 체결

기사입력 : 2019년09월06일 13:45

최종수정 : 2019년09월06일 13:45

[진안=뉴스핌] 고종승 기자 = 전북 진안홍삼연구소는 홍삼제품 가공기업인 (유)나눔푸드에게 ‘어린이 홍삼 스틱젤리’ 기술이전 계약을 체결했다고 6일 밝혔다.

어린이 홍삼 스틱젤리는 진안홍삼연구소가 연구 개발한 제품으로, 어린이의 기호에 맞게 과일농축액으로 홍삼의 쓴맛을 완화시키고 쫀득한 식감을 살린 스틱형 젤리다.

김치훈 나눔푸드 대표(좌)와 박충범 진안홍삼연구소장이 기술이전 협약을 체결하고 기념촬영하고 있다.[사진=진안군청]

화학적인 합성첨가물이 없는 어린이용 홍삼제품으로 안심하며 먹을 수 있는 제품이다.

(유)나눔푸드는 지역 농산물을 우선 구매하여 지역 경제를 활성화 하고 취약계층을 직접 고용하는 등 나눔을 실천하는 사회적 기업이다.

급식 서비스, 도시락 제조사업 분야와 지역 홍삼을 이용한 홍삼제품을 제조하는 홍삼사업부로 운영되고 있다.

lbs0964@newspim.com

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#진안홍삼연구소 기술이전

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