이마트 피코크, 올해 미슐랭 선정 '금돼지 식당'과 손잡고 돈육 햄 출시

기사입력 : 2019년07월28일 06:00

최종수정 : 2019년07월28일 06:00

[서울=뉴스핌] 남라다 기자 = 이마트는 올해 미슐랭 빕구르망에 선정된 '금돼지 식당'과 손잡고 '피코크 금돼지 식당 햄'을 다음달 1일 출시한다고 28일 밝혔다.

가격은 200g 한 캔에 3880원, 3개 한 묶음인 기획 상품은 7760원이다. 이마트는 이번 신제품 출시를 기념해 내달 1일부터 14일까지 2주간 낱개 2710원, 기획 6980원에 판매한다.

빕구르망은 미슐랭이 합리적인 가격과 훌륭한 맛을 갖춘 식당에 부여하는 등급으로, 올해 미슐랭 가이드엔 국내 61개 식당만이 선정됐다.

금돼지 식당은 서울 약수역에 위치한 돼지고기 전문식당으로, 갈빗대와 함께 삼겹살, 갈비살의 맛을 동시에 느낄 수 있는 '본삽겹'과 눈꽃 같은 마블링이 있는 '눈꽃목살', 돼지 한마리당 200g 밖에 안 나오는 특수부위인 '등목살'이 대표 메뉴다.

특히 프리미엄 돼지와 영국 120년 전통의 황실소금을 사용하고 특허 받은 청결연탄으로 연탄 특유의 불맛을 느낄 수 있어 맛집으로 소문이 났으며, 유명 샐럽들이 사회관계망서비스(SNS)를 통해 인증샷을 올려 더 유명해졌다.

이마트는 햄을 시작으로 금돼지 식당의 대표 메뉴인 눈꽃목살, 본삽겹, 통돼지 김치찌개 등도 간편가정식으로 개발할 계획이다.

이마트 오승훈 피코크 개발 팀장은"바쁜 생활 속에서도 미식을 추구하는 현대인의 트렌드에 맞춰 맛집과 협업한 피코크 상품을 계속 출시하고 있다"며, "특색있는 맛집과의 콜라보 상품으로 이마트만의 상품 경쟁력을 높여나갈 계획"이라고 밀했다.

nrd8120@newspim.com

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