[뉴스핌=황수정 기자] '서민갑부'에서 호떡으로 부자된 부부를 소개한다.

24일 방송되는 채널A '서민갑부'가 '호떡 팔아 40억! 석원 씨의 시크릿' 편으로 꾸며져 고석원(43), 최정림(43) 부부의 성공 노하우를 전한다.

두 사람의 호떡을 맛보기 위해 전국에서 손님들이 몰려든다. 덕분에 1200원짜리 호떡으로 부부는 40억 원 자산가가 되었다.

한때 여러 개의 식당을 운영할 정도로 부부는 잘 나갔다. 그러나 얼마 가지 못해 식당은 줄줄이 문을 닫았다. 음식 장사에서 가장 중요한 '맛'은 간과하고 인테리어 등 기타요소에만 신경을 썼기 때문.

무일푼이 된 부부에게 남은 선택지는 소자본 창업 뿐이었다. 적은 돈으로 시작할 수 있는 길거리 음식 호떡은 쉬운 접근성만큼 레드오션이었다.

이에 부부는 철저히 '맛'으로 승부하기로 결심했다. 전국의 소문난 호떡집을 찾아 먹어보고 연구했다. 숨은 호떡 고수들을 찾아가 노하우를 전수하며 장점만을 뽑아내 두 사람만의 호떡 맛을 개발했다.

이제는 연 매출 5억을 달성하는 두 부부의 필승 전략은 24일 밤 9시50분 방송되는 채널A '서민갑부'에서 확인할 수 있다. 

[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)