
[뉴스핌=정상호 기자] '생방송 투데이'에서 만두두부전골 맛집을 소개한다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '풍문으로 들었소' 코너에서 만두두부전골 맛집을 찾아간다.
이날 소개되는 맛집은 경기도 오산시 양산동에 위치해 있다.
이곳은 직접 농사를 지어 국내산 콩으로 메주를 만들고 오랜 시간 발효 숙성을 거쳐 장을 만든다. 또 직접 기른 콩으로 매일 사용할 만큼 두부를 만든다.
뿐만 아니라 요리에 사용되는 채소 대부분을 직접 텃밭에서 키워내 싱싱하고 김치도 천연조미료를 만들어 사용한다.
만두두부전골의 만두 역시 직접 만든 두부에 갖은 재료를 넣어 직접 만들어 사용하며 매콤하면서도 얼큰한 육수가 일품이다.
이외에도 된장전골, 두부갈비찜, 두부보쌈, 순두부, 콩비지, 모두부 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다.
SBS '생방송 투데이'는 23일 오후 6시5분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)












