[뉴스핌=최원진 기자] '집밥 백선생2'에서 돼지불고기 양념장 레시피를 공개했다.
백종원이 7일 방송한 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생 시즌2'에서 돼지불고기 양념장 만드는 방법을 공개했다.
본격적으로 양념장을 만들기에 앞서 백종원은 "돼지고기 1kg 기준 양념장을 만들 것이다"고 말했다.
그는 간장 1/4 컵, 맛술 1/4 컵, 설탕 1/4 컵, 간 마늘 한 숟갈을 준비했다. 이어 백종원은 4가지의 재료를 한 그릇에 넣어 섞었다. 간 생강 조금을 넣은 후 백종원은 "양념장 베이스다. 여기에 기본 적으로 들어가는 건 대파다"라고 설명했다.
백종원은 대파를 잘게 썰어 한 컵을 넣어 섞었다. 끝으로 그는 배 하나를 믹서기에 갈아 즙을 내 한 컵 넣었다.
한편 '집밥 백선생2'는 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)
