'2TV 저녁 생생정보' 중식 맛집, 해산물 푸짐한 '짬뽕'+바삭하고 부드러운 '깐풍기' 인기

기사입력 : 2016년02월19일 19:01

최종수정 : 2016년02월19일 19:02

'2TV 저녁 생생정보'에서 중식 맛집을 소개한다. <사진='도화림' 홈페이지>

'2TV 저녁 생생정보' 중식 맛집, 해산물 푸짐한 '짬뽕'+바삭하고 부드러운 '깐풍기' 인기

[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 중식 맛집을 소개한다.

19일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '황금레시피' 코너에서 짬뽕과 깐풍기의 레시피를 위해 중식 맛집을 찾는다.

이날 찾아가는 맛집은 서울특별시 종로구 신문로1가에 위치한 '도화림'이다. 이곳은 사천요리와 광동요리를 전문으로 하는 중식당이다.

중국 소스를 한국 사람의 입맛에 맞게 개발한 소스부터 중국 콩을 발효시킨 소스, 중국 간장과 된장 등을 넣어 만든 소스 등 중국 정통의 맛은 살리면서도 거부감 없는 익숙함으로 많은 사람들이 찾는 곳이다.

짬뽕은 신선한 해물이 푸짐하게 제공돼 인기 메뉴. 너무 맵지 않고 깔끔하고 시원한 국물과 쫄깃하고 탱글한 면이 일품이다.

깐풍기는 기름냄새 없이 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 기름 냄새와 고기 잡내가 전혀 없으며 살짝 매콤한 양념으로 입맛을 당긴다. 작게 다져서 뿌려진 아몬드가 식감도 더한다.

한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 19일 오후 6시30분 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com) 페이스북 바로가기

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