'황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101' 완도 양식 전복…우리가 몰랐던 양식 전복의 재발견

기사입력 : 2016년01월14일 21:45

최종수정 : 2016년01월14일 11:08

'황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101'에서 양식 전복을 소개한다. <사진=TV조선 '황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101' 캡처>

[뉴스핌=대중문화부] '황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101'에서 양식 전복을 소개한다.

14일 방송되는 TV조선 '황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101'에서 완도의 양식 전복에 대해 살펴본다.

완도의 옥색 바다 위 길게 수놓인 가두리 양식장에는 푸른 미역이 한가득이다. 이는 전복의 먹이로, 튼실한 양식 전복이 눈길을 끈다.

황교익은 "죽기 전에 꼭 먹어야할 음식은 전복"이라며 천혜의 자연 환경이 선물한 양식 전복을 그 자리에서 바로 맛보며 감탄을 금치 못한다.

황교익은 "부드럽고 감칠맛이 난다"고 말했다. 양식 전복으로 회는 물론 구이, 탕, 조림 등 우리가 몰랐던 양식 전복에 대해 재발견할 예정이다.

한편, TV조선 '황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101'은 14일 밤 9시50분 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)

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