
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 고수의 맛집을 소개한다.
23일 방송되는 KBS '2TV 저녁 2015년 생생정보 1부'의 '고수의 비법' 코너에서는 볶음짬뽕&전가복과 누드갈비 고수의 맛집을 찾아간다.
이날 '2TV 저녁 생생정보'에서 방송되는 첫 번째 고수 맛집은 경기도 성남시 수정구 태평동에 위치한 '수타5짬뽕'(031-721-5533)이다.
이곳은 이미 타 방송에서 볶음면의 고수로 인정받았을 정도로 유명하다. 직접 만드는 수타면과 12시간 이상 우려낸 사골국물 육수가 일품이다.
특히 볶음짬뽕은 푸짐한 해산물과 매콤 칼칼한 맛으로 인기다. 자작하게 깔린 국물과 함께 불맛까지 즐길 수 있다. 다양한 해산물이 가득한 전가복도 추천 메뉴다.
두 번째 맛집은 충청북도 청주시 서원구 수곡2동에 위치한 '연게소문'(043-291-2123)이다. 이곳은 누드갈비가 인기다.
친환경 연탄으로 굽는 누드갈비는 뼈와 고기가 쉽게 분리할 수 있어 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴다. 구운 파와 옥수숫대를 이용한 달콤한 양념이 누드갈비 인기 비법이다. 고소한 불맛도 한몫한다.
또 점심시간에는 정식으로 밥과 된장찌개가 함께 제공돼 더욱 많은 사람들이 찾는다.
한편, KBS '2TV 저녁 2015년 생생정보'는 23일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












