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`생방송 투데이`에서 오색 찐빵 맛집을 소개했다. <사진=SBS `생방송 투데이` 캡처> |
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 찐빵 맛집을 소개했다.
21일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '작지만 강한 성공법칙'에서는 대박 찐빵집의 비법을 밝힌다.
이날 방송에 소개된 찐빵 맛집은 전북 부안군 부안읍 번영로에 위치한 '슬지네 찐빵;(063-583-0059)다.
이곳에는 오색찐빵이 눈길을 끈다. 기본 찐빵을 비롯해 오디를 넣은 붉은 찐빵, 뽕잎을 넣은 초록 찐빵, 단호박을 넣은 노란 찐빵 등 예쁜 색의 찐빵을 만든다.
특히 이곳은 막걸리를 이용해 빵 반죽을 발효시키며, 15가지 효소를 이용한다. 전통방식으로 찐빵을 만드는 방법은 특허를 받기도 했다.
사장님은 직접 팥 농장이나 뽕잎 농장 등을 찾아 재료를 꼼꼼히 관리하며 100% 신토불이 재료만 사용해 더욱 믿음직하다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 매주 월~금 오후 6시 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)