[뉴스핌=이연춘 기자] 시푸드 레스토랑 ‘보노보노’가 국내산 수산물 소비 활성화에 앞장선다.

프리미엄 시푸드 패밀리 레스토랑 보노보노(www.BONO-BONO.com)는 브랜드 론칭 7주년을 기념해 25일부터 11월 24일까지 한 달 동안 ‘국내산 수산물 살리기 대축제’를 진행한다고 24일 밝혔다.

보노보노는 일본 원전사고의 영향으로 침체된 국내산 수산물의 소비 활성화를 위해 이번 행사 기간 동안 국내산 수산물의 매입량을 50% 이상 늘리고 고객에게 국내산 수산물의 안전성을 적극 알린다는 계획이다.

보노보노의 월 평균 전체 수산물 사용량은 15톤으로 매입금액 기준으로 3억원 규모다. 이 가운데 국내산 수산물의 사용량은 5톤으로 매입금액 기준으로 1억원 규모이며 전체 사용량의 약 33%를 차지한다. 연간 사용량은 60~70톤으로 매입금액 기준으로 12억~15억원 규모다.

이번 행사를 위해 보노보노는 스노우 크랩, 연어, 참치 등 국내산 수산물로 대체가 불가능한 일부 수입품목을 제외하고 사용량이 많은 주요 수산물의 원산지를 국내산으로 변경하고 품목 수도 확대했다. 

행사기간 동안 매장을 방문한 고객은 신안 흰다리 새우, 통영 도미, 농어, 꽃 가리비, 구룡포 과메기, 속초 방어, 제주 광어, 군산 전어 등 국내산 제철 수산물을 활용한 싱싱한 활어회 및 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있다.

신세계푸드 외식담당 한동염 상무는 “일본 원전사고 이후 원산지를 궁금해 하는 고객의 문의가 증가하고 불안감에 예약을 취소하는 사례도 발생하고 있다”며, “이번 행사를 통해 국내산 수산물의 소비진작에 조금이나마 기여할 수 있기를 바란다”고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)