[뉴스핌=이연춘 기자] 풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)는 국산 돼지고기에 풀무원 국산 두부와 채소를 넣어 만든 ‘올가 무항생제 인증 받은 돼지고기와 두부로 만든 함박스테이크(240g/6500원)’를 출시했다고 24일 밝혔다. 

 
이번에 출시된 ‘올가 함박스테이크’는 돼지고기에 두부를 넣고 양파, 당근, 마늘 등 각종 채소를 부드럽게 갈아 만들어 일반 함박스테이크보다 뻑뻑하지 않고 쫄깃한 맛을 구현했을 뿐 아니라 영양까지 풍부한 것이 특징이다.
 
‘올가 함박스테이크’는 합성착향료, 합성착색료, 발색제 등 합성첨가물을 넣지 않아 아이들의 영양간식이나 반찬으로 먹기 좋다.
 
올가홀푸드 상품개발파트 송상민 MD는 “일반 함박스테이크는 고기와 채소로 만드는데, ‘올가 함박스테이크’는 두부를 10%나 넣어서 맛은 물론 영양균형까지 고려한 프리미엄 제품”이라며 “함박스테이크를 레스토랑에 가지 않고도 집에서 전자레인지와 프라이팬을 통해 간편하게 즐길 수 있다”고 설명했다.
 




[뉴스핌 Newspim] 이연춘 기자 (lyc@newspim.com)