이 공모전은 교육청과 협조해 여름방학 기간 중 과제물로 부여하고 우수작을 선정하게 된다.
최우수 3명(초·중·고 각 1명), 우수 9명(초·중·고 각 3명), 장려 21명(초·중·고 각 7명), 입선 30명(초·중·고 각 10명) 등 총 63명이 선발되며 10월 중에 시상할 계획이다.
또한 우수작에 대해 모음집 4000부를 발간해 12월중 도내 도서관, 학교 등에 배부하여 음식문화개선 홍보사업에 사용할 계획이다.
경기도는 먹을 만큼 덜어먹는 알뜰한 음식문화 조성, 인스턴트식품 섭취 증가 등 청소년의 잘못된 식습관 개선, 건강한 식생활을 실천하고 저탄소녹생성장에 동참할 수 있도록 교육하는데 이번 공모전의 의의를 두고 있다.
경기도 식품안전과 관계자는 “푸짐한 상차림을 선호하는 우리나라의 음식문화로 인해 연간 18조원에 이르는 과다한 음식물쓰레기가 버려지고 있다”고 말했다.
또한“이 쓰레기를 20%만 줄여도 사회, 경제적 이익이 연간 5조원이나 되며 약 400만톤에 이르는 온실가스 감축효과가 있다”고 공모전 개최 배경을 설명했다.
자세한 사항은 경기도 식품안전과(031-8008-3690)나 도 교육청 체육보건급식과(031-249-0456)로 문의하면 된다.
한편 경기도는 푸짐한 상차림 문화 등 낭비적 식습관을 개선해 식량자원의 낭비를 막고 환경오염을 방지하기 위해‘음식문화개선 및 남은음식 제로운동’도 추진하고 있다.












