[서울=뉴스핌] 이경화 기자 = 서울시는 서울을 대표하는 미식 공간을 선정한 '2026 서울미식 100선'을 발표하고, 오는 23~29일 동대문디자인플라자(DDP)와 서울 전역에서 '2026 서울미식주간(Taste of Seoul 2026)'을 개최한다고 6일 밝혔다.

2020년 시작된 '서울미식 100선'은 해마다 서울의 미식 풍경을 기록하고 소개하는 대표 미식 관광 콘텐츠다. 시민에게는 서울 곳곳의 다양한 식문화를 발견하는 기회를, 국내외 관광객에게는 서울 여행 중 '어디서 무엇을 먹을지'를 선택할 수 있는 미식 길잡이를 제공해 왔다.

올해는 단순히 '무엇을 먹을 것인가'를 넘어 '서울에서 어떤 미식 경험을 할 수 있는가'에 초점을 맞췄다. 푸드 저널리스트와 미식여행가, 학계 연구자, 전문 셰프, 관광 전문가 등 국내 미식 전문가 60명이 선정 과정에 참여했다.

전문가들은 1인당 7개 분야에서 각 3곳씩 총 21곳을 추천했으며, 추천 순위에 따른 가산점을 적용해 결과를 종합했다. 이후 세계성·전문성·화제성 등을 종합적으로 고려해 최종 100곳을 선정했다.

'2026 서울미식 100선'은 한식·양식·아시안·그릴·채식·카페&디저트·바&펍 등 총 7개 분야로 구성됐다. 분야별로는 한식 27곳·양식 23곳·아시안 15곳·그릴 10곳·채식 8곳·카페&디저트 9곳·바&펍 8곳이 선정됐다. 이 가운데 올해 새롭게 이름을 올린 곳은 총 25곳이다.

올해 선정 결과에는 지역성과 세계성이 공존하는 서울 미식의 특징이 두드러졌다. 한식 고유의 맛을 현대적으로 재해석한 다이닝부터 각국의 음식문화를 전문적으로 구현한 레스토랑까지 다양한 장르가 고르게 이름을 올렸다.

또 카페·디저트와 바·펍 역시 음식과 공간, 분위기를 함께 경험하는 서울의 새로운 미식문화로 자리 잡고 있음을 보여준다.

이러한 트렌드를 반영해 서울시는 올해 별도로 '서울 카페·디저트 50선'을 처음 선보인다. 식사 중심의 미식 경험에서 한 발 나아가, 커피와 디저트를 즐기기 위해 찾아다니는 최근 관광 흐름을 반영해 서울의 개성 있는 카페와 디저트 공간을 별도로 발굴·소개한다.

'서울미식 100선' 분야별 선정 업장과 올해 새롭게 선정된 업장, '서울 카페·디저트 50선' 전체 목록 등 자세한 내용은 서울미식주간 누리집에서 확인할 수 있다.

서울시는 향후 선정된 장소들을 시민과 관광객이 실제 서울 여행에 활용할 수 있는 미식 관광 콘텐츠로 제공할 계획이다. 그 첫 단추로 '서울미식주간' 프로그램과 연계해 레스토랑부터 카페·디저트, 시장과 골목, 현장 체험까지 서울의 미식을 경험할 수 있도록 한다. 

서울의 다채로운 미식문화를 직접 경험할 수 있는 '2026 서울미식주간'은 오는 23일부터 29일까지 DDP와 서울 전역에서 열린다. 지난해 노들섬과 서울 도심 곳곳에서 진행됐던 서울미식주간은 올해 DDP를 중심 무대로 확대해 서울을 대표하는 다양한 맛과 식문화를 선보이게 된다.

조성호 관광체육국장은 "서울의 미식은 동네와 골목, 사람과 문화가 어우러져 만들어지는 최고의 관광 경험"이라며 "서울미식 100선과 올해 처음 선보이는 카페·디저트 50선, 서울미식주간을 통해 시민과 국내외 관광객이 서울 미식의 다양성과 독창성을 체험하시기 바란다"고 전했다. 

kh99@newspim.com