[익산=뉴스핌] 홍문수 기자 = 닭고기 전문기업인 ㈜하림은 새로운 영역인 즉석밥 시장에 진출하면서 100% 쌀과 물만으로 지은 '하림 순밥(순수한 밥)'을 첫 출시했다고 4일 밝혔다.

㈜하림은 쌀밥 시장 진출에 대해 오랜 기간에 걸쳐 준비를 해 왔으며 추가적으로 HMR(가정간편식) 제품 등을 단계적으로 출시해 식품 플랫폼 기업으로 발전해나갈 계획이라고 전했다.

하림 순밥(즉석밥)은 갓 도정한 신선한 국내산 쌀과 깨끗한 물만으로 지은 그야말로 순수한 밥으로 가정에서 짓는 밥맛을 그대로 구현했다.

㈜하림은 집에서 밥을 지을 때 어떠한 첨가물(산도조절제, 보존제 등)도 넣지 않듯이 '하림 순밥'은 오로지 100% 쌀과 물만으로 지은 밥으로 구수한 밥 냄새 외에는 어떤 잡내도 나지 않는다고 첨부했다.

또 뜸들이기 공정을 갖춰 집에서 갓 지은 밥과 같이 밥알이 전혀 눌리지 않고 알알이 살아있는 것도 차별화 포인트라는 점을 강조했다.

㈜하림은 반도체 공장 수준의 클린룸(클래스 100, NASA 기준)에서 가수(물붓기)와 취반(밥짓기), 실링(포장하기)을 함으로써 안전성을 극대화했고, 차별화된 뜸들이기 등 최첨단 공정을 도입해 밥맛을 최대한으로 끌어올렸다고 부연했다.

㈜하림은 즉석밥을 시작으로 다양한 가정간편식과 라면, 천연육수 소스 등을 순차적으로 시장에 내놓을 예정이다.

㈜하림은 관계자는 "쌀과 물 이외의 어떤 첨가물도 넣지 않은 하림 순밥처럼 하림에서 출시하게 될 모든 식품은 자연의 신선한 식재로만으로 최고의 맛을 내는 하림그룹의 식품철학을 바탕으로 한다"고 말했다.

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