[뉴스핌=최원진 기자] '집밥 백선생2' 백종원이 얼큰한 버섯전골을 비롯해 다양한 버섯 요리 레시피를 공개한다.
20일 방송하는 tvN '집밥 백선생 시즌2'에서는 '백선생이 사랑한 버섯' 편으로 꾸며져 가을 전어보다 강력한 가을 버섯 요리를 선보인다.
먼저 백종원은 칼칼한 버섯전골 만드는 법을 알려준다. 이어 냉장고 속 처치곤란 팽이버섯과 잡채 말고는 어떻게 만들어 먹어야할지 몰라 외면하는 목이버섯을 이용한 별미 레시피를 공개한다.
방송 초반에 백종원은 제자들에 깜짝 버섯 퀴즈를 낸다. 이어 버섯의 구별법, 전골 조리법 등 버섯 요리의 기초부터 탄탄히 전수해 줄 예정이다.
한편 '집밥 백선생2'는 밤 9시 40분에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)
