[뉴스핌=최원진 기자] 개그우먼 박나래가 '오늘 뭐 먹지'에 출연해 자신만의 파스타 레시피를 공개했다.
박나래는 16일 방송한 올리브TV '신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?'에 출연해 나래표 파스타, '나래빠스타' 레시피를 공개했다.
먼저 그렇게 우유 200ml, 휘핑크림 200ml, 쪽파 조금, 진간장 한 숟갈을 넣고 섞는다. 그리고 랩을 그릇 위에 씌운 뒤 30분 간 냉장 숙성을 한다.
그릇에 새우와 간장 한 숟갈, 맛술 한 숟갈, 고춧가루 한 숟갈을 넣고 섞은 뒤 15분 간 재워놓는다.
냄비에 물을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 약간의 소금과 페투칠레(파스타의 일종) 200g을 넣고 9분동안 삶는다.
후라이팬에 올리브유를 두르고 편 마늘과 아까 재워둔 새우를 넣고 볶는다. 그리고 먹기 좋게 썰은 양송이 버섯과 아까 만든 생크림소스, 요리수 치킨소스(치킨스톡) 한 숟갈을 넣고 끓인다.
박나래는 "양식에 치킨스톡은 필수다. 치킨스톡은 모든 양식을 맛있게 해준다"고 말했다.
파스타 소스가 끓으면 파스타 면을 넣고 5분 간 볶는다. 파스타를 접시에 옮긴 뒤 약간의 후추와 파마산 치즈를 뿌려주면 완성이다.
한편 '신동엽, 성시경은 오늘 뭐 먹지?'는 매주 목요일 낮 12시에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)












