
'생방송 투데이' 가마솥 손두부 맛집, 국산콩으로 직접 만든 손두부 '담백+고소'
[뉴스핌=대중문화부] '생방송 투데이'에서 손두부 맛집을 소개한다.
5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'의 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너에서 손두부 맛집을 찾아간다.
이날 '생방송 투데이'에서 소개되는 맛집은 강원도 원쥐 소초면에 위치한 '큰골집'이다. 이곳은 25년 전통의 가마솥 손두부가 인기다.
국산 콩을 직접 가마솥에 끓여 두부를 만드는 곳으로, 가게 한 편에 가득 쌓여 있는 장작이 눈길을 끈다.
순두부는 고소하고 담백하며, 기호에 따라 양념간장을 넣어 먹으면 된다. 텃밭에서 직접 기른 채소로 만든 웰빙 반찬에 김치와 장아찌류가 다양하게 제공된다.
또 가게 입구에는 비지가 놓여있어 셀프로 담아서 가져가도 된다.
한편, SBS '생방송 투데이'는 5일 오후 6시5분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












