
'2TV 저녁 생생정보' 석갈비 vs 부추 감자탕 '고수의 맛집'…"양도 맛도 만족도 최상"?
[뉴스핌=대중문화부] '2TV 저녁 생생정보'에서 고수 맛집을 소개한다.
17일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '고수의 비법' 코너에서 고수의 맛집을 찾아간다.
이날 '2TV 저녁 생생정보'에서 첫 번째로 소개되는 맛집은 충남 예산군 예산읍 예산리에 위치한 '소복갈비'(041-335-2410)이다. 이곳은 석갈비로 유명하다.
70년 전통을 자랑하며 역대 대통령들이 많이 찾아 입소문이 퍼진 곳으로, 석쇠에 구워 나오는 갈비가 일품이다. 생갈비와 양념갈비 둘 중에서 고를 수 있으며 한우만 사용한다.
커다란 뼈와 함께 부드럽고 육즙이 가득한 살코기가 푸짐한 양을 자랑한다. 생갈비는 예약해야 하며 1인분 250g에 4만2000원이다. 양념갈비는 3만4000원이다.
두 번째 맛집은 서울시 종로구 내장동에 위치한 '할매집'(02-735-2608)이다. 이곳은 부추 감자탕이 인기 메뉴다.
부추와 콩나물이 듬뿍 들어간 감자탕은 느끼하지 않고 살짝 매콤한 맛을 자랑한다. 고기 살도 푸짐해 오래 전부터 많은 사람들이 찾는 곳이다. 등뼈가 아니라 목뼈만 사용한다.
골목길을 따라 들어가면 오래된 식당 포스를 풍기는 이곳은 테이블이 없는 점을 유의해야 한다.
한편, 석갈비와s 부추 감자탕 맛집이 소개되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 17일 오후 6시30분 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)












