[뉴스핌=대중문화부] '생방송 오늘저녁' 3대째 이어오는 냉면 맛집이 소개된다.
29일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '뭉쳐야 산다! 가족의 힘!'코너에서는 냉면 맛집이 전파를 탄다.
이날 소개되는 곳은 전북 군산시 장재길에 위치한 '뽀빠이 냉면'(063-446-1785)이다.
이 곳은 61년 전통으로 3대를 이어 가족이 함께 음식점을 하고 있다.
이 맛집은 물냉면, 비빔냉면(각 7000원), 왕만두(4000원) 이렇게 메뉴가 3가지 밖에 없으며, 냉면사리는 3000원에 별도로 판매한다.
물냉면은 면발부터 육수가 모두 까맣게 나오며, 육수는 평양식 메밀 면에 닭 육수를 기본으로 해 간장을 넣은 것이 특징이다.
또 닭고기와 사골, 돼지고기를 넣은 육수에 비린내 제거를 위해 고추씨를 넣는 것이 이 곳의 비법이다.
한편 냉면 맛집의 자세한 사항은 29일 오후 6시 5분 MBC '생방송 오늘저녁'에서 확인할 수 있다.
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