
레시피 북에는 지난 4월 양재동 aT센터에서 진행한 제 8회 우리먹거리 요리경연축제의 수상작들과 역대 대상 수상작들의 레시피 27개가 담겨있다.
또한 NS홈쇼핑 요리대회 주제인 '약식동원'(음식은 약과 그 근원이 같아서 음식으로 몸을 다스리고 치유할 수 있다)의 내용에 맞게 레시피 북에는 우리 먹거리에 대한 효능과 유익한 생활정보까지 소개했다.
특히 올해 대상을 수상한 레시피인 '달래달래 꽃게장이 밥달래'는 5월이 제철인 봄 꽃게 살을 활용해 양념장을 만들고 달래장아찌와 함께 튀긴 밥에 얹어 먹는 퓨전요리다.
레시피 북은 NS홈쇼핑 공식 블로그에서 확인할 수 있다. NS홈쇼핑 구매 고객께는 핸드북 1만 부를 무료로 배포할 예정이다.
NS홈쇼핑 도상철 대표는 "농어민과 축산농가에는 농수축산물 소비촉진으로 도움이 되고 NS고객들에게는 맛있고 건강한 밥상 차리기에 도움이 되도록 레시피북을 배포한다"며 "NS홈쇼핑은 한국의 농수축산업 발전과 우리가족의 건강한 밥상 문화를 위해 앞으로도 다양한 방안을 모색하겠다"고 말했다.
[뉴스핌 Newspim] 함지현 기자 (jihyun0313@newspim.com)












