이날 요리대첩에서는 '행복한 밥상'에 참여했던 서산여중 학생들이 5개조로 나뉘어 그동안 배운 요리실적을 뽐냈으며, 학생들이 만든 음식을 시식하고 시상하는 시간도 가졌다.
이번 행사는 삼성토탈과 충남 서산여중이 지난 1년간 함께 해 온 교육복지 지원사업 '행복한 밥상 프로젝트'의 대미를 장식하는 종강식으로 기획됐다.
'행복한 밥상 프로젝트'는 인스턴트 식품을 자주 접하면서 영양 불균형, 비만 등에 시달리는 저소득층 가정 학생들에게 바른 먹거리를 알려주기 위해 삼성토탈이 추진하는 교육복지 지원사업이다. 삼성토탈의 주부운영위원회와 여사우회 그리고 한식문화운영위가 참여했다.
한식문화운영위와 여사우회는 지난해 11월부터 1년간 서산여중 교육복지 대상 학생들과 함께 한 달에 2번씩 반찬과 먹거리를 만들며 음식 만드는 법을 가르쳤고, 학생들은 건강한 먹거리의 소중함과 식습관 예절을 배웠다.
삼성토탈 관계자는 "성장기 학생들의 올바른 식습관 형성은 물론 건강한 학교 생활에도 도움이 됐으면 하는 바람에서 '행복한 밥상 프로젝트'를 시작하게 됐다"고 말했다.
그는 이어 "'행복한 밥상 프로젝트'가 지역사회 학생들에게 뜻깊은 추억과 의미있는 교육을 제공할 수 있는 활동인 만큼 내년에도 새로운 학교에서 지속적으로 운영할 계획"이라고 덧붙였다.
[뉴스핌 Newspim] 정경환 기자 (hoan@newspim.com)
