
[뉴스핌=대중문화부] '생생정보통'에서 온갖 해산물이 들어간 '해물 짬뽕전골' 맛집이 소개돼 눈길을 끌었다.
16일 저녁 KBS2 '생생정보통'의 '줄을 서시오' 코너에서는 부천시 원미동의 '해물 짬뽕전골' 맛집이 방송됐다.
'해물 짬뽕전골'을 맛있게 먹는 3단계 방법은 1단계, 홍합을 먼저 먹고 2단계로 키조개, 가리비, 전복, 통오징어 등 나머지 모둠 해물을 넣어 먹는다. 이어 3단계는 해산물이 우려난 육수에 짬뽕 면 사리와 만두를 넣어서 먹으면 된다.
'해물 짬뽕전골' 주인은 "해물을 먼저 먹고 해물이 우러난 국물에 면을 넣어 먹어야 면의 쫄깃함을 제대로 느낄 수 있다"고 말했다.
이곳을 찾은 손님들은 "조개와 전복 등 해산물을 수조에서 직접 꺼내와 요리를 해줘 믿음도 가고 신선하다"고 칭찬했다.
한편 이날 생생정보통에서는 전북 전주시 완산구 평화동의 '전주물갈비' 맛집도 소개됐다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부












