[뉴스핌=이수호 기자] 현성F&B는 지난달 28일 면소반 브랜드를 론칭하고 서울 강남구에 매장을 오픈했다고 3일 밝혔다.

이번에 선보인 면소반은 프리미엄 간편식을 콘셉으로 '감자 입은 라면, 쌈을 품은 김밥'이라는 다소 특이한 메뉴를 메인으로 구성해 눈길을 끈다.

대표메뉴인 감자 입은 라면은 친환경 식품 전문업체인 새롬식품에서 100% 국내산 감자를 이용해 만든 감자면을 끓인 라면으로 면 제조 과정에서 강제 탈유했다. 이 때문에 기름의 함유량을 줄여 맛뿐 아니라 건강까지 생각한 메뉴다. 면소반에서는 이를 라면이라 하지 않고 웰면이라 명명했다.

쌈을 품은 김밥, 일명 황금쌈김밥은 몸에 좋은 황금색의 강황쌀과 신선한 상추를 그대로 넣고 말은 김밥에 떡갈비와 불고기를 쌈 싸먹지 않으면서 쌈 싸먹는 재미까지 주는 메뉴다.

현성F&B 관계자는 "이번 브랜드 론칭을 통해 건강을 우선시하는 심플푸드를 브랜드 가치로 삼았다"며 "라면과 김밥을 업그레이드해 프리미엄급의 요리로 진화시키겠다"고 말했다.




[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)