짜조 만드는 법, 쉽게 만들 수 있는 베트남식 만두…"군침 도네"

기사입력 : 2014년03월02일 13:53

최종수정 : 2014년03월02일 13:53

짜조 만드는 법, 쉽게 만들 수 있는 베트남식 만두…"군침 도네" [자료사진=뉴시스]

짜조 만드는 법, 쉽게 만들 수 있는 베트남식 만두…"군침 도네"

[뉴스핌=대중문화부] 베트남식 만두튀김 '짜조' 만드는 법이 화제다.

최근 한 포털 사이트에서는 베트남 음식 '짜조' 만드는 법을 설명한 글이 게재, 네티즌들의 뜨거운 관심을 받고 있다.

게시물에 따르면 짜조는 기름에 빠르게 튀겨 느끼하지 않고 바삭한 베트남식 만두로 쌀국수나 월남쌈 등과 함께 베트남의 대표 요리다.

짜조 만들기 위해 우선 만두피와 돼지고기 다진 것, 숙주, 부추, 약간의 소금과 후춧가루를 준비한다.

그 다음 1cm 길이로 자른 숙주와 부추를 다진 돼지고기와 함께 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.

이어 만두피 위에 적당한 크기로 소를 채우고 길고 동그랗게 말아준 뒤 뜨겁게 달궈진 기름에 2번 정도 튀기면 된다.

짜조 만드는 법을 접한 네티즌들은 "짜조 만드는 법, 생각보다 간단하네" "짜조 만드는 법보고 한번 따라 해봐야겠다" "오늘 야식은 짜조다" 등의 반응을 보였다.

[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)

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