
[뉴스핌=정상호 기자] SBS '생방송 투데이'에서 소개된 2000원 칼국수가 네티즌들의 관심을 끌었다.
22일 방송된 SBS '생방송 투데이'에 '살맛 나는 맛집' 코너에서는 2000원 칼국수와 3000원 들깨수제비가 전파를 탔다.
2000원 칼국수와 3000원 들깨수제비로 소문난 맛집은 서울 마포구의 '고향집 즉석 칼국수'로 이곳을 방문한 고객들은 음식에 대해 호평했다. 칼국수 집을 찾은 손님은 "다른 곳보다 맛있다. 이 맛은 여기서만 느낄 수 있다"며 감탄했다.
이날 칼국수 집의 김남옥 주인장은 "반죽에 콩가루를 넣으면 국물에서도 구수한 맛이 나고 면에서도 구수한 맛이 난다"며 비결을 공개했다. 또 면발을 만들기 위해서는 "반죽을 냉장고 속에서 하루를 숙성시킨다. 그래야 밀가루 냄새가 안 난다"고 설명했다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (uma82@newspim.com)












